Сезонные рецепты:
Ежики с подливкой в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Каждую хозяйку ежедневно волнует вопрос: что приготовить на ужин? Чтобы было сытно, вкусно, недорого и не требовало множества усилий. Отличным решением могут стать ежики в духовке. Смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Ежики — просто находка для работающих мам и просто женщин, которые ценят свое время. Готовятся быстро, получается много, подавать можно с любым гарниром. Они прекрасно подойдут и для картофельного пюре, и для макарон, и для различных круп. А сами-то получаются очень мягкими и нежными. Давайте детально рассмотрим, как приготовить ежики с подливкой в духовке.Состав / Ингредиенты:
- Сметана 250 грамм
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Майонез 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Специи сухие 1 ч. ложка
- Масло растительное 50 мл
- Фарш 800 грамм (говядина+свинина)
- Лук 2 штуки
- Рис 250 грамм
- Яйца 2 штуки
- Чеснок 3 зубчика
Количество порций
5
Калорийность
274 ккал
Калорийность
12 г
Белки
18 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Ежики с подливкой в духовке"
1
Лук и чеснок потрите на терку. Смешайте с фаршем.
2
Все компоненты смешайте, добавьте приправы, специи, яйца.
3
Сварите рис до состояния полуготовности, промойте и также добавьте в фарш.
4
Сформируйте из фарша шарики одинакового размера.
5
Противень смажьте сметаной. Выложите на него ежиков.
6
Приготовьте соус: смешайте сметану, майонез и томатную пасту. Можно добавить воды.
7
Залейте ежики соусом таким образом, чтобы они покрылись на 2/3.
8
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте в течение 40 минут.
9
К столу подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ежики с подливкой в духовке
4.9
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Ежики в соусе
Ежики в сметане
Ежики с подливкой
"Ёжики" с рисом и морковью
Ежики в томатном соусе
Ежики как в детском саду
Ежики из говядины
Ежики из фарша и риса
Ежики с подливкой в мультиварке
Тефтели с подливой в духовке
Ежики из фарша с рисом (простой рецепт)
Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке
Комментарии :
Александр Малахов 
27.11.2022 19:42
я приготовил, все вкусно. не понятно куда масло , но скорее всего в соус
Olga.budtova
04.10.2019 21:10
Делала все по Вашему рецепту не меняя ничего. Получилось просто отлично. Семья оценила. Спасибо.
Ежики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов