Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Цезарь / Салат "Цезарь" с пекинской капустой

Салат "Цезарь" с пекинской капустой

Galate

14.06.2013
Время приготовления: 40 мин

Салат "Цезарь" с пекинской капустой - по сути, тот же салат "Цезарь", только листья салата здесь заменены пекинской капустой. Вкус получается немного иной, на мой взгляд - ничуть не хуже.

Описание приготовления:

Салат "Цезарь" с пекинской капустой - более простой, бюджетный вариант этого классического салата. Я попробовала его в гостях и осталась довольна. Очень легкий салатик, изюминка в сухариках, они хорошо пропитаны чесночным вкусом. Соус для этого салатика можно приготовить самому (рецепт есть на этом сайте), а можно использовать покупной (так делаю я). В остальном рецепт салата "Цезарь" с пекинской капустой очень простой. Желаю удачи в приготовлении и приятного аппетита! ;)

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Молочные продукты / Сыр / Сухарики / Пекинская капуста

Блюдо: Салаты / Салат Цезарь

Состав / Ингредиенты:

Пекинская капуста 300 грамм
Куриная грудка 200 грамм
Сыр Пармезан 100 грамм
Сухарики 100 грамм
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 70 мл
Соус "Цезарь" 100-130 грамм

Количество порций 4

Калорийность

222 ккал

Калорийность

9 г

Белки

17 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Цезарь" с пекинской капустой"

Салат "Цезарь" с пекинской капустой - фото шаг 1

Куриную грудку отварить и порезать кусочками.

Салат "Цезарь" с пекинской капустой - фото шаг 2

Пекинскую капусту порезать крупной соломкой

Салат "Цезарь" с пекинской капустой - фото шаг 3

Натереть сыр

Салат "Цезарь" с пекинской капустой - фото шаг 4

На сковороде разогреть масло, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок и обжарить сухарики.

Салат "Цезарь" с пекинской капустой - фото шаг 5

Собрать салат: на листья салата, выложить пекинскую капусту, сверху слой курица, посыпать сыром, выложить сухарики и залить соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Цезарь" с пекинской капустой