Сезонные рецепты:
Драники без яиц
Драники картофельные без яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам приготовить драники из картофеля без яиц. Рецепт отлично подойдет для постного меню и понравится тем, кто не употребляет продукты животного происхождения.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить драники картофельные без яиц. Картофель лучше выбирать крахмалистых сортов. По желанию в тесто также можно добавить черный молотый перец и мелко нарезанную зелень для аромата. Драники готовятся без муки, хорошо чувствуется вкус картофеля. Они получаются золотистыми, с хрустящей корочкой и сочные внутри.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм
- Лук репчатый 150 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
Количество порций
2
Калорийность
68 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Драники картофельные без яиц"
Подготовьте все ингредиенты.
Репчатый лук натрите на самой мелкой терке.
Картофель помойте, очистите и тоже натрите на мелкой терке. Добавьте соль, перемешайте.
Откиньте получившуюся массу на сито и отожмите от лишнего сока.
Оставьте сок на минут 5 постоять, чтобы крахмал из картофеля опустился на дно.
Слейте сок, а крахмал добавьте в миску к тертому картофелю с луком. Еще раз перемешайте.
Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Порционно выложите драники и жарьте их до золотистой корочки с двух сторон.
Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Картофельные драники без яиц готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Драники картофельные без яиц
5.0
38
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова) 
20.01.2025 20:52
Драники очень хороши. Часто дома готовим и Все любят.А ещё со сметаной
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов