Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Постные драники из картошки

Постные драники из картошки

Отзывы (7)

Вика Василенко

19.03.2016
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Даже постные драники из картошки будут очень вкусными, только нужно добавить в них луковицу или чеснок, на ваш вкус. Смотрите, как приготовить постные драники, и пробуйте!

Описание приготовления:

Натрите картофель на терке или измельчите в блендере. Я больше люблю измельчать картофель в блендере, так масса и, соответственно, сами постные драники из картошки получаются более нежными. Пожарьте, как оладушки, на растительном масле до румяной корочки. Удачи!

Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Диета: Раздельное питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 500 грамм
Лук 1 штука
Соль По вкусу
Мука пшеничная 3-4 ст. ложек
Масло растительное 4-5 ст. ложек

Количество порций 3

Калорийность

192 ккал

Калорийность

2 г

Белки

12 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Постные драники из картошки"

Постные драники из картошки - фото шаг 1

Заранее подготовьте все необходимые продукты. Картофель и лук очистите и вымойте.

Постные драники из картошки - фото шаг 2

Сложите картофель с луком в блендер, как следует измельчите их. Можно натереть на терке.

Постные драники из картошки - фото шаг 3

Картофельная крошка должна быть мелкой, одинаковой по размеру, однородной.

Постные драники из картошки - фото шаг 4

Добавьте соль и муку. Перемешайте тщательно, замешивая таким образом картофельное тесто.

Постные драники из картошки - фото шаг 5

Картофельная масса готова к жарке.

Постные драники из картошки - фото шаг 6

Налейте чайную ложку растительного масла на сковороду, разогрейте. Столовой ложкой выкладывайте картофельную массу на сковороду, все той же ложкой придавайте оладьям круглую или овальную форму. Не делайте драники слишком толстыми, иначе они могут внутри как следует не прожариться.