Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Картофельные оладьи постные

Картофельные оладьи постные

Приготовил : Маргарита

02.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Оладушки из картофеля - это блюдо, которое никогда не утратит своей популярности. Готовятся они чаще всего с добавлением яиц. Сегодня я расскажу, как приготовить картофельные оладьи постные, без яиц.

Описание приготовления:

Чтобы вкусно питаться во время поста, нужно знать большое количество удачных рецептов. Этот рецепт как раз относится к удачным. Оладьи из картофеля по такому рецепту получаются вкусными и с хрустящей корочкой. Рекомендую разнообразить рацион во время поста с помощью такого блюда!

Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Выпечка / Оладьи

География кухни: Русская кухня

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картошка 8 Штук
Морковь 1 Штука
Мука 3 Ст. ложки
Специи 1 Ст. ложка

Количество порций 6

Калорийность

89 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельные оладьи постные"

Картофельные оладьи постные - фото шаг 1

Картофелины и морковку очищаем от шкурки. Промываем водой и натираем на терке наши овощи. Основа для оладьев готова!

Картофельные оладьи постные - фото шаг 2

Добавляем в овощную тертую массу специи, соль и муку. Замешиваем плотное тесто для оладьев. На горячую сковородку наливаем масло (рафинированное). Столовой ложечкой выкладываем оладушки один за другим. Обжариваем с 2-х сторон до появления золотистой корочки, на тихом огне.