Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком /
Дорадо в лимонном соке и розмарине (лёгкая прожарка)
Дорадо в лимонном соке и розмарине (лёгкая прожарка)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Дорадо — это рыбка, которая в местах её естественного обитания названа цыпурой. Я люблю эту рыбу в поджареном виде! В ней сохраняются все витамины, изюминка рыбного вкуса и сочность.
Описание приготовления:
Рыба готовится очень быстро, поэтому в ней сохранены все полезные качества продукта, в отличии от долгого запекания. Она остаётся сочной и с хрустящей аппетитной корочкой. Очень рекомендую вам этот способ приготовления. Приправив её лимоном после жарки, вы придадите ей более пикантный вкус. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Дорадо 4 штуки
- Лимон 1 штука
- Приправа 1 ч. ложка (для рыбы гриль)
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Розмарин 1 штука
- Панировка 100 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
382 ккал
Калорийность
5 г
Белки
28 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Дорадо в лимонном соке и розмарине (лёгкая прожарка)"
Это все ингредиенты для приготовления рыбки.
Готовим смесь для маринования рыбы из масла (желательно брать оливковое), приправы для рыбы гриль и соли.
Рыбу чистим, вынимаем грязные жабры и делаем продольные надрезы (по три) на каждой стороне.
Густо смазываем рыбу смесью приправ и оставляем на пропитку на 30 минут.
Обваливаем в панировке тушки, жарим на среднем огне от 5 до 7 минут на каждой стороне. В конце жарки прикрываем крышкой на минуту для лёгкой пропарки.
Выложив на блюдо не забудьте полить (обильно!) лимонным соком!
Оценить рецепт Дорадо в лимонном соке и розмарине (лёгкая прожарка)
5.0
7
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
баклажаны способ приготовления
Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
филе курицы в сметане
баклажаны способ приготовления
Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
филе курицы в сметане