Дорада в духовке в фольге
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рыбные блюда всегда полны витаминов и полезных минералов для человека. Готовить рыбу в духовке - одно удовольствие! Легко и быстро! Я расскажу вам рецепт приготовления дорады в духовке в фольге.
Описание приготовления:
Дорада содержит железо, литий и фтор, которые необходимы для работы щитовидной железы не меньше, чем йод. Его тоже хватает в этой вкусной рыбке, так как она обитательница морей. Готовить рыбу дома необходимо хотя бы один раз в неделю (на мой взгляд). Советую вам попробовать приготовить дораду в духовке в фольге. Она очень вкусная! Некоторые поливают дораду лимонным соком перед тем, как подать к столу, я же этого не делаю. Приправ и лука вполне достаточно. Итак, переходим непосредственно к кулинарии. Представляю вам пошаговый рецепт дорады в духовке в фольге с фото.Состав / Ингредиенты:
- Рыба "Дорада" 1 Штука
- Лук-шалот 1 Штука
- Тимьян 1 Щепотка
- Базилик 1 Щепотка
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
Как приготовить "Дорада в духовке в фольге"
Совет от повара:
Кладем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.Запекаем в завернутой фольге - 40 минут.
Запекаем в открытой фольге - 25-30 минут.
Палтус с имбирем и китайской капустой
Черный хлеб со шпротами и огурцом
Салат "весенний вечер"
Рукола с креветками
Лосось соленый
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Эля
01.04.2021 12:20
В закрытой фольге действительно необходимо минут 40 готовить, за 15 мин. она никак не будет готова, не критикуйте. Мне кажется лучше готовить в открытой фольге и периодически поливать маслом растопленным с мелко нарубленной зеленью.
Oleg Timokhin 
20.09.2020 15:54
Пишите все же какой режим духовки и уровень, на какой поставить противень, или у всех духовки газовые???
Павел
22.09.2020 13:26
Добрый день! Запекали на режиме "Верхний и нижний нагрев", противень ставили в самый центр.
Елена
07.09.2014 17:25
ха. 
.ха..вино выпить.. конечно 40 минут в духовке в фольге это уж чересчур,рыба вся развалится у вас, за это время можно приготовить хороший кусок мясо, а рыбе то больше 15-20( максимум) при 200 гр не надо тем более в фольге...Интересно Павел вы сами то готовили по этому рецепту дорадо или так откуда то срисовали?... .
Светланка
28.09.2014 21:53
Запекала дораду по этому рецепту. Проверила через 15 мин. - рыба была резиновой. В итоге, продержала её в духовке мин. 40, а потом открыла фольгу и ещё держала до зарумянивания.Когда перекладывала на тарелку, ничего не развалилось.
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов