Толстолобик в духовке в фольге
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей запеченной рыбы без лишних специй и прочих добавок предлагаю отличный рецепт приготовления толстолобика в духовке в фольге. Нежнейшая и вкуснейшая рыба без хлопот.
Описание приготовления:
Простой классический рецепт толстолобика в духовке в фольге идеально подходит для детей и взрослых. Приготовленная без лишнего жира, рыбка получается сочная, нежная и очень аппетитная. Подавать ее можно с любимым гарниром.Состав / Ингредиенты:
- Толстолобик 2 Штуки
- Сметана 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Кориандр 1 Щепотка (по желанию)
- Лимон 1 Штука
Количество порций
6
Калорийность
122 ккал
Калорийность
1 г
Белки
11 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Толстолобик в духовке в фольге"
1. Толстолобик необходимо вымыть, очистить от чешуи и внутренностей, удалить плавники, голову и хвост. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать сметаной и при желании присыпать молотым кориандром для аромата. Также можно добавить розмарин, свежую зелень и другие приправы для рыбы.
Рецепт приготовления толстолобика в духовке в фольге предполагает предварительное маринование рыбки. Оставить ее нужно минимум на 30 минут, а в идеале она должна пролежать в маринаде около двух часов.
2. Чтобы рыбка хорошо промариновалась и проготовилась нужно сделать небольшие надрезы. В них при желании можно разместить дольки лимона. Выжатым соком половинки или целого лимона взбрызнуть рыбку. Выложить толстолобика на лист фольги.
3. Каждую рыбку завернуть в фольгу так, чтобы сок при приготовлении не вытекал. Выложить на противень или в форму для запекания и отправить в хорошо разогретую духовку на 35-45 минут, в зависимости от размеры толстолобика.
4. Затем фольгу аккуратно раскрыть. При желании можно добавить еще немного сметаны со специями сверху. Отправить в духовку еще на 10-15 минут, но уже не накрывая сверху фольгой.
5. Вот и весь простой рецепт толстолобика в духовке в фольге. Когда появится аппетитная корочка, рыбку можно подавать к столу. При желании можно сделать соус, а также любимый гарнир.
Оценить рецепт Толстолобик в духовке в фольге
4.4
88
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Креветки в пиве со специями
Форель в аэрогриле
Запеченная рыба в мультиварке
Тилапия на гриле
Салат с крабовым мясом
Креветки в пиве со специями
Форель в аэрогриле
Запеченная рыба в мультиварке
Тилапия на гриле
Салат с крабовым мясом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ