Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Щука / Щука в духовке в фольге

Щука в духовке в фольге

Отзывы (3)

Приготовил : Юлия Мальченко

01.11.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Приготовить щуку по этому рецепту вовсе несложно. Я обычно готовлю ее к праздничному столу и всегда это блюдо удивляет гостей. Сама по себе щука является деликатесом, а ее вкус - несравненный.

Описание приготовления:

Не знаете, что приготовить на праздничный стол? Тогда советую обратить внимание на этот рецепт - щука в духовке в фольге в домашних условиях станет королевским блюдом любого стола!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Щука
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком / Фаршированные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Щука — 1 Штука
Майонез — 200 Грамм
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Соль и перец — По вкусу
Чеснок — 1 Зубчик
Зелень — 30 Грамм
Оливки — 100 Грамм
Фольга — 1 Штука
Лимон — 1 Штука
Помидор — 1 Штука

Количество порций: 5

Как приготовить "Щука в духовке в фольге"

1. Приготовить щуку в духовке в фольге в домашних условиях вы сможете за пару часов. Такой трофей считается деликатесом, поэтому данное блюдо всегда в центре стола.

2. Продукты для приготовления этого блюда доступные и недорогие. Самое главное - правильно почистить щуку.

3. Итак, готовим овощи и рыбу. Для начала чистим и потрошим щуку. Затем обжариваем лук и морковь на растительном масле.

4. Смазываем рыбу майонезом, после чего выкладываем на нее обжаренные овощи. Солим и перчим по вкусу. Еще можно сбрызнуть рыбу лимонным соком.

5. Заматываем в фольгу и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку. Выпекаем около 45 минут на среднем огне. Достаем рыбу, даем немного остыть и выкладываем на блюдо.

6. Вот такая красивая она получается. Если хотите, чтобы получилась румяная корочка, можете за 15 минут до готовности рыбы снять фольгу и запечь рыбу в духовке без нее.

Оценить рецепт Щука в духовке в фольге:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 117

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Щука в духовке в фольге"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Теплый салат с морепродуктами
Кляр для трески
Скумбрия с сыром, запеченная в духовке
Красная рыба соленая
Новогодние веррины "Для Снегурочки"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: