Домашняя паста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сейчас в магазинах продается огромное количество разной пасты всех желаемых форм и размеров. Но вкус домашней пасты не сравнить с покупной. Предлагаю простой рецепт приготовления отличной пасты.
Описание приготовления:
Такая паста отлично держит форму, не разваривается и имеет красивый желтоватый оттенок. Её можно приготовить на гарнир или сварить вкуснейший суп. Хранить пасту следует в сухом месте. Из указанного количества ингредиентов получается 250 грамм пасты.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 200-230 Грамм
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Масло подсолнечное 1 Ст. ложка
- Соль 0,5 Чайных ложки
Количество порций
3
Калорийность
329 ккал
Калорийность
12 г
Белки
10 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Домашняя паста"
Подготовьте ингредиенты для приготовления пасты.
В миску насыпьте муку и соль.
Добавьте яйца и растительное масло.
Перемешайте все ингредиенты.
Замесите крутое, эластичное тесто. Отправьте его в холод на 30 минут.
После раскатайте тесто в тонкий пласт. Дайте ему подсохнуть в течение 20 минут.
Разрежьте на полоски желаемой ширины пасты.
Сложите полоски и нарежьте тонкой соломкой.
Выложите пасту на силиконовый коврик, салфетку или бумагу. Сушите при комнатной температуре в течение суток.
Домашняя паста готова. Варите супы, гарниры, запеканки.
Оценить рецепт Домашняя паста
5.0
6
Рекомендуем рецепты:
Блинчики из ржаного хлеба
Кабартма
Пирог с сайрой
Кекс с ванилью и кардамоном
Пирог из творожного теста с яблоками
Блинчики из ржаного хлеба
Кабартма
Пирог с сайрой
Кекс с ванилью и кардамоном
Пирог из творожного теста с яблоками
Редакция рекомендует:
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов