Готовим в духовке:
Блюда с подсолнечным маслом
Печенье "Mинутка" без маргарина 4.3 111
На приготовление такого печенья вы потратите не более получаса и затем еще долго сможете всей семьей наслаждаться отличной вкусной выпечкой, кстати, это печенье можно делать даже в постные дни. ...далее
Домашний майонез без яиц 4.4 6
Все знают, что домашний майонез намного вкуснее и полезнее магазинного. Однако не все решаются его готовить из-за использования сырых яиц — сальмонелла, к сожалению, не дремлет. Предлагаю вам простой рецепт домашнего майонеза без яиц — с его помощью вы в считанные минуты приготовите этот вкуснейший соус без всякого риска для здоровья. ...далее
Яблочный пирог на растительном масле 4.4 2
Это вкусный пирог из вполне доступных ингредиентов, предлагаю простой рецепт его приготовления. Конечный результат порадует вас и ваших близких, ведь к чаю у вас будет ароматная и вкусная выпечка. ...далее
Выпечка на растительном масле 5.0 1
Простые ингредиенты и минимум времени — и вот на вашем столе самое вкусное и хрустящее печенье. Оно отлично подойдет в качестве перекуса или на полдник детям. Идеально сочетается с кофе или молоком. ...далее
Банановый кекс на растительном масле 5.0 1
Бананы отлично подходят для выпечки. Если вы еще не пробовали использовать их, могу рекомендовать один из многочисленных рецептов, как приготовить банановый кекс на растительном масле. ...далее
Печенье затяжное "Мария" 4.6 1
Такое печенье затяжное "Мария" можно приготовить абсолютно постным, если в тесто добавлять не молоко, а обычную воду. Кроме того, это замечательное лакомство молодых мамочек, кормящих грудью. ...далее
Пирожки с чечевицей 4.8
Пирожки с чечевицей напоминают жареные пирожки с горохом. По вкусу зеленая чечевица особо не отличается от гороха, поскольку также относится к бобовым. Попробуйте, это вкус, знакомый с детства! ...далее
Слоеное бездрожжевое тесто 4.2
Проще всего пойти в магазин и купить уже готовое слоеное тесто. Но если вы решили готовить такое тесто самостоятельно, запаситесь терпением и внимательно следуйте рецепту приготовления. ...далее
Печенье зерновое с семечками 3.6
Необычайно полезное и диетическое печенье, которое изготовлено с добавлением злаков. Оно не оставит на вашей фигуре ни сантиметра. Попробуйте рецепт, как приготовить печенье зерновое с семечками. ...далее
Песочное тесто на растительном масле 4.0
Согласитесь, песочное тесто — самое послушная , вкусная и популярная основа для многих кулинарных решений, но классические вариации со сливочным маслом приелись. Представляю мой рецепт. ...далее
Овсяное печенье на растительном масле 4.0
Это необычный рецепт овсяного печенья с добавлением творога. Он придаёт печенью мягкость и делает его ещё более полезным. Попробуйте этот вариант, оцените новый вкус привычного печенья. ...далее
Печенье на растительном масле 5.0
Расскажу, как приготовить печенье на растительном масле. Оно вкусное и очень при этом нежное. Рецепт простой, тут справится даже новичок в кулинарном деле. Тесто очень удачное, хлопот не доставит! ...далее
Домашняя халва 4.1
Халва – это восточная сладость, очень распространенная в странах Среднего и Ближнего Востока. Мастера, которые изготавливали халву, назывались канда-латчи. ...далее
Постное песочное тесто 5.0
Вам не стоит отказываться во время поста от вкусной домашней выпечки. Великолепный рецепт постного песочного теста, из которого вы сможете испечь пирожки, печенье, пироги с вареньем очень быстро! ...далее
Простые рогалики на скорую руку 3.6
Рогалики по этому рецепту готовятся из ингредиентов, которые всегда есть дома. Очень быстро и вкусно, можно класть любую начинку на ваше усмотрение. ...далее
Тесто дрожжевое для пирожков 4.2
Тесто дрожжевое для пирожков – это, пожалуй, самое универсальное тесто, которое подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки. ...далее
Картофельные лепешки на кефире 4.8
Вкуснейшие лепешки с начинкой из картофеля. Горячие и аппетитные, с ароматом чеснока. Предложить можно к бульону или дополнить зеленью и подать в качестве самостоятельного блюда. Попробуйте. ...далее
Майонез из яблок 5.0
Почти уверена, что такого майонеза вы точно не пробовали, я имею ввиду майонез из яблок, готовится быстро. Заинтриговала? Тогда смотрите рецепт! ...далее
В большинстве случаев при готовке блюд с подсолнечным маслом используется рафинированный и дезодорированный продукт. У него отсутствует явный запах, и он не меняет вкус еды. Но после химической обработки – рафинации – вместе с запахом и темным цветом теряются и полезные свойства. Уменьшается объем единственного содержащегося в подсолнечнике витамина Е, защищающего организм от раннего старения и укрепляющего капилляры, задерживающего кальций в клетках и запускающего обменные процессы внутри клетки. Кроме того, нерафинированный продукт содержит множество полезных микроэлементов. Так, всего одна ложка жира семян подсолнечника поставляет в организм 8,9 г линолевой кислоты (или омега-6), которая является частью клеток любого живого организма. Рафинированный продукт в свежие салаты и холодные закуски в принципе не добавляется. Он идет чаще всего для жарки или запекания мяса, овощей, грибов, т.к. выдерживает любую термическую обработку. Также существуют абсолютно самостоятельные блюда с подсолнечным маслом – можно настоять его на специях и пряностях, дополнить лавровым листом и перцем чили, а то и вовсе, взбив с горчицей и яйцом, превратить в майонезный соус. Все это является прекрасной заправкой или соусом для салатов, пиццы, несладкой выпечки и мясных блюд.
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
