Домашние пирожки



Приготовил :  
03.12.2018
Время приготовления: 2 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ароматные, пышные, румяные, аппетитные и невероятно вкусные пирожки можно сделать самостоятельно. Расскажу вам о том, как приготовить домашние пирожки, что делаю с картофельно-луковой начинкой.

Описание приготовления:

Такие пирожки запекают в духовке. Можно сделать к ним овощную начинку (картофель, смесь овощей), мясную начинку (фарш, рубленое мясо), рыбную, сырную, а также смешать разные виды. Если любите сладкие пирожки, тогда начините их творогом, ягодами, фруктами, шоколадом.


Назначение: На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Мука  — 0,6 Килограмма
  • Вода  — 300 Миллилитров
  • Сухие быстродействующие дрожжи  — 10 Грамм
  • Подсолнечное масло  — 4 Ст. ложки
  • Сахарный песок  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Желток  — 1 Штука
  • Картофель  — 5 Штук
  • Луковица  — 1 Штука

Количество порций: 20

Как приготовить "Домашние пирожки"

Домашние пирожки - фото шаг 1
1. В миску просейте муку, влейте 250 миллилитров теплой воды. Растворите в оставшейся воде сухие дрожжи и влейте в миску к муке, добавьте 2 столовые ложки подсолнечного масла, сахар и соль, замесите тесто.
Домашние пирожки - фото шаг 2
2. Тесто накройте полотенцем и отставьте в сторону на 1-1,5 часа, за это время оно увеличится в объеме в 2 раза.
Домашние пирожки - фото шаг 3
3. Тем временем очистите и нарежьте кусочками картофель, отварите его до готовности. Разомните картошку толкушкой. Очистите лук и обжарьте его на оставшемся масле, смешайте лук с картошкой и посолите.
Домашние пирожки - фото шаг 4
4. Разделите тесто на небольшие кусочки, сформируйте шарики.
Домашние пирожки - фото шаг 5
5. Каждый раскатайте в небольшую лепешку, а в центр выложите примерно 1 столовую ложку начинки.
Домашние пирожки - фото шаг 6
6. Хорошенько залепите края, выложите пирожки на противень и смажьте куриным желтком.
Домашние пирожки - фото шаг 7
7. Запекайте пирожки в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 45-60 минут.

Оценить рецепт Домашние пирожки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
подходит ли мягкий творог для запеканок

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
рецепты из сёмги в духовке