Диетический суп с овсянкой (на бульоне из птицы)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкий, сытный и полезный суп с овсянкой готовится за один час. В данном случае бульон варится на перепелке (можно использовать курицу, индейку).Поскольку суп диетический, все овощи бросаются сырыми.
Описание приготовления:
Несмотря на всю простоту данного супа, он получается вкусным и легким. Такой суп считается диетическим, готовится на бульоне из диетического мяса (в данном случае это перепелка) и не зажаривается. Он также идеально подойдет для разгрузочного дня или, если хотите, просто полезного первого блюда.Состав / Ингредиенты:
- Перепелка 1 штук
- Картофель 2-3 штук
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Овсянка 100 грамм
- Зелень 20 грамм
Количество порций
3
Калорийность
102 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Диетический суп с овсянкой (на бульоне из птицы)"
1. Поскольку мясо перепелки считается диетическим, то на ней и приготовим наш супчик. Итак, варим мясо до готовности на слабом огне, добавив соль и специи.
2. Нарезаем картофель и отправляем его к супу. Дожидаемся, пока бульон закипит, и приступаем к овощам.
3. Оправляем в бульон нашинкованные лук и морковь. Поджаривать овощи не будем, поскольку суп готовим диетический.
4. Когда картофель с овощами закипят, варим 5 минут, после чего отправляем в суп овсяные хлопья.
5. Варим до готовности овсянки, а сами тем временем нарезаем зелень (любая по вашему вкусу).
6. В самом конце добавляем зелень и варим еще пару минут, после чего снимаем с огня и даем немного настояться.
7. Готовый суп подаем в горячем виде. Если хотите, в тарелку можно добавить немного сливочного масла.
Оценить рецепт Диетический суп с овсянкой (на бульоне из птицы)
3.0
2
Похожие рецепты:
Диетический суп из индейки
Суп из индейки с овсяными лепешками
Суп с овсянкой и яйцом
Геркулесовый суп
Овсяный суп с цветной капустой
Суп овсяный
Простой суп с говядиной
Слизистый суп
Диетический суп с курицей
Овсяный суп с грибами
Суп с пшеничной крупой на курином бульоне
Диетический суп из куриной грудки
Комментарии :
Владимир Иванович 
17.02.2022 12:17
Перепелки нет у меня-взял куриное мясо. Сварил по рецепту .Хороший и вкусный суп на обед. Спасибо и мне и автору.
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов