Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Диетические овсяные оладьи

Диетические овсяные оладьи

Приготовил : Марина Золотцева

01.04.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Даже считая каждую съеденную калорию, можно позволить себе десерт. Один из таких полезных вариантов могут стать диетические овсяные оладьи в домашних условиях с аппетитным ягодным соусом.

Описание приготовления:

Нежные и одновременно хрустящие, полезные и очень аппетитные оладьи могут быть сытным и питательным завтраком или полдником. Этот рецепт приготовления диетических овсяных оладьев подойдет не только для взрослого, но и для детского меню. Подавать к столу их можно с любимыми ягодами или фруктами по вкусу.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник

Основной ингредиент: Крупы / Овсянка

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

Овсяные хлопья 300 Грамм
Йогурт 300-350 Грамм
Яйцо 1 Штука
Лимон 1 Штука
Разрыхлитель 1 Щепотка
Оливковое масло 1 Капля
Сахар По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

177 ккал

Калорийность

7 г

Белки

4 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Диетические овсяные оладьи"

1. Для начала необходимо половину хлопьев измельчить в блендере или кофемолке.

2. Добавить полученную овсяную муку к хлопьям и влить немного горячей воды. Также в рецепт приготовления диетических овсяных оладьев можно использовать обезжиренный кефир.

3. Яйцо вбить в глубокую мисочку и слегка взбить венчиком. Добавить нежирный йогурт и тщательно перемешать. Вымыть и обсушить лимон. Натереть на мелкой терке цедру, а из половины выжать сок.

4. Добавить в мисочку хлопья, щепотку разрыхлителя и при желании сахар. Все как следует перемешать и оставить на 20-25 минут, чтобы диетические овсяные оладьи в домашних условиях были более нежными.

5. Если масса получается слишком густой, можно добавить еще 1 белок или немного йогурта, например.

6. На сковороду капнуть немного оливкового масла и распределить кисточкой по всей поверхности. Выложить ложкой тесто и жарить на среднем огне под крышкой.

7. Чтобы дополнить классический рецепт диетических овсяных оладьев можно сделать низкокалорийный, но очень вкусный соус. Для этого в блендер необходимо отправить 1-2 ложки йогурта и любые ягоды, которые есть под рукой.