Томатный суп с раковыми шейками
Детский томатный суп
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я расскажу, как приготовить детский томатный суп. Такой вариант первого блюда очень хорош по своим вкусовым свойствам. Употреблять его можно деткам с 9 месяцев и старше. Полезный и легкий суп!
Описание приготовления:
Этот суп - настоящий любимчик у детей. Любят его также и взрослые. Приготовить томатный суп можно очень быстро, менее, чем за час. Отличный вариант первого блюда на скорую руку!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 1 кг
- Лук репчатый 1 штука
- Специи 1 ст. ложка
- Чеснок 5 зубчиков
- Оливковое масло 40 мл
Количество порций
7
Калорийность
251 ккал
Калорийность
1 г
Белки
21 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Детский томатный суп"
Помидоры промываем в воде. Делаем на их кожуре крестообразные надрезы, чтобы затем можно было легко снять шкурку. Обдаем помидоры крутым кипятком, а уже через 15 секунд можем снять кожицу.
Чеснок режем крупно. Помидорки нарезаем на дольки. Складываем овощи в формочку и запекаем 40 минут в духовке. Температура запекания - 180 градусов.
Чистим лук, режем на кубики. Тушим на сковороде, смазанной маслом, около 7 минут.
В лук добавляем тушеные с чесноком помидоры. Заливаем литром воды, кипятим, а затем выключаем огонь.
Блендером измельчаем смесь, добавляем специи и соль, кипятим еще пару минут. Для более нежного вкуса можно добавить немного сливок или сметанки.
Разливаем суп по тарелкам. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Детский томатный суп
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов