Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Тефтели / Детские тефтели в мультиварке

Детские тефтели в мультиварке

Приготовил : Даша Петрова

28.03.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Чем отличается этот классический рецепт детских тефтелей в мультиварке от обычных? По сути, все ингредиенты - те же, но мы их будем более тщательно подготавливать. Все лучшее - детям! Попробуйте!

Описание приготовления:

Такой простой рецепт детских тефтелей в мультиварке называется так из-за своей максимальной пользы и максимальной нежности. Если ваш ребенок привереда - обязательно перекрутите фарш до однородной консистенции! Кроме того, не рекомендую в фарш добавлять слишком много добавок вроде риса или хлеба.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис / Куриный фарш

Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука 2 Ст. ложки
Сметана 2 Ст. ложки
Рис отварной 200 Грамм
Яйцо 1 Штука
Фарш куриный 500 Грамм
Томатная паста 2 Ст. ложки
Специи По вкусу
Вода 1 Стакан

Количество порций 3

Как приготовить "Детские тефтели в мультиварке"

Детские тефтели в мультиварке - фото шаг 1

1. Фарш рекомендую делать самостоятельно в блендере из куриного филе. Добавим к нему яйцо, специи и рис. Также рекомендую еще раз фарш перемолоть в блендере - так тефтели получатся однородными и больше понравятся малышу. В режиме "Жарка" подрумяниваем их.

Детские тефтели в мультиварке - фото шаг 2

2. Пока шарики жарятся, сделаем соус. Муку разводим в воде, добавим сметану и томатную пасту. Сюда же - специи. Перемешаем до однородности и заливаем обжаренные тефтели. В режиме "Тушение" доводим до готовности.