Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Тефтели / Тефтели с рисом в мультиварке

Тефтели с рисом в мультиварке

11.05.2014
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Довольно простое и экономичное блюдо, которое с легкостью можно доверить приготовить кухонной техники - эти сочные и вкусные куриные тефтели с рисом в мультиварке.

Описание приготовления:

Приготовить тефтели с рисом в мультиварке в домашних условиях можно из любого мясного фарша. Если положить свинину, то в фарш можно не добавлять сметану, ведь она и так довольно сочная. Также отлично с мясом сочетается свежая зелень, мелко нарезанную ее добавляют прямо в фарш.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 штука
Чеснок 2-4 зубчиков
Сметана 1 ст. ложка
Рис 200 грамм
Фарш 500 грамм
Томатная паста 2 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Растительное масло 1-2 ст. ложек
Луковица 1 штука
Перец 1 щепотка

Количество порций 10

Калорийность

237 ккал

Калорийность

11 г

Белки

13 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тефтели с рисом в мультиварке"

Тефтели с рисом в мультиварке - фото шаг 1

1. Первым делом необходимо сварить рис. Можно сделать это прямо в мультиварке. Когда программа будет завершена, его лучше всего промыть под холодной водой.

Тефтели с рисом в мультиварке - фото шаг 2

2. Далее рецепт приготовления тефтелей с рисом в мультиварке переходит к следующему этапу. Луковицу нужно очистить и нарезать небольшими кубиками. На дно чаши мультиварки налить немного растительного масла и отправить туда лук. Включить режим Выпечка на 15 минут.

Тефтели с рисом в мультиварке - фото шаг 3

3. Тем временем очистить и натереть на средней терке морковь. Отправить к луку и жарить до отключения программы, периодически помешивая.

Тефтели с рисом в мультиварке - фото шаг 4

4. Фарш (в данном случае куриный) посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи.

Тефтели с рисом в мультиварке - фото шаг 5

5. Когда овощи немного поджарятся, добавить щепотку соли и приправы. Перемешать.

Тефтели с рисом в мультиварке - фото шаг 6

6. Готовые овощи переложить в мисочку с фаршем.

Тефтели с рисом в мультиварке - фото шаг 7

7. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Добавить к фаршу, все тщательно перемешать.

Тефтели с рисом в мультиварке - фото шаг 8

8. Добавить рис.

Тефтели с рисом в мультиварке - фото шаг 9

9. Чтобы тефтели с рисом в мультиварке в домашних условиях были более сочными, добавить немного сметаны. Как следует перемешать.

Тефтели с рисом в мультиварке - фото шаг 10

10. Сформировать из полученного фарша тефтельки и выложить на дно чаши мультиварки. Томатную пасту растворить в теплой воде. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить в мультиварку и включить режим Тушение на 40 минут.

Оценить рецепт Тефтели с рисом в мультиварке