Детские тефтели с подливкой
Тефтели с рисом как в детском саду
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Все, кому довелось ходить в детский сад, наверняка помнят нежные, вкусные тефтели с рисом. Давайте их приготовим, вспоминая вкус беззаботного, далекого, счастливого детства. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Готовятся такие тефтели очень просто. Нежный фарш в густой, кремовой подливе из сметаны и томатной пасты добавляют свой особый вкус этому блюду.Состав / Ингредиенты:
- Фарш мясной 500 грамм (смешанный)
- Лук репчатый 1 штука
- Рис отваренный 100 грамм
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Сметанa 2 ст. ложки
- Мука пшеничная 3 ст. ложки
- Яйцo 1 штука
- Подсолнечное масло 30 мл
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
232 ккал
Калорийность
12 г
Белки
16 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Тефтели с рисом как в детском саду"
Подготовьте ингредиенты для приготовления тефтелей как в детском саду.
Пропустите фарш с луком через мясорубку. Добавьте отварной рис.
В миску с фаршем и рисом разбейте яйцо. Посолите по вкусу
Очень тщательно перемешайте фарш до однородной консистенции.
Из фарша сформируйте тефтели. Обваляйте их в муке и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Обжарьте тефтели с обеих сторон до румяной корочки.
Томатную пасту разведите в 150 мл. воды. Налейте в сковороду. Накройте её крышкой и тушите тефтели 10 минут на небольшом огне.
1 столовую ложку муки разведите со сметаной в стакане теплой воды. Хорошо перемешайте, комочков не должно быть. Влейте эту смесь в сковороду с тефтелями.
Снова накройте сковороду крышкой и тушите тефтели еще 5-7 минут до готовности.
Тефтели с рисом как в детском саду готовы. Подавайте с любым гарниром.
Оценить рецепт Тефтели с рисом как в детском саду
5.0
25
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов