Овощи с креветками
Цветная капуста с креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Представляю вам рецепт, который расскажет, как приготовить цветную капусту с креветками. Приготовление блюда по этому рецепту не займет много времени, а вкусный результат не заставит себя долго ждать.
Описание приготовления:
Предлагаю вашему вниманию один интересный рецепт, благодаря которому на ужин вы можете приготовить настоящий шедевр. А готовить мы будем цветную капусту с креветками. Изюминкой этого блюда является необычный вкус, а также быстрота и простота в приготовлении.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 1 штука (кочан)
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Лук 1/2 штуки
- Спаржа 300 грамм
- Креветки 300 грамм
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Имбирь 1 ч. ложка (тертый)
- Апельсиновая цедра 1/2 ч. ложки
- Сок апельсиновый 1 ст. ложка
- Мед 1/2 ч. ложки
- Яйца куриные 2 штуки
Количество порций
4
Калорийность
70 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Цветная капуста с креветками"
В небольшой емкости смешайте соевый соус, имбирь, цедру и сок апельсина, мед и чайную ложку оливкового масла. Соус перемешайте до однородности и оставьте настаиваться.
Цветную капусту разберите на соцветия, с помощью блендера измельчите ее. Следите за тем, чтобы оставались небольшие гранулы размером с рис, иначе получится каша.
На сковороде разогрейте небольшое количество масла, обжарьте креветки в течение 1 минуты.
Измельчите лук, отправьте на сковороду обжариваться до мягкого, полупрозрачного состояния.
Отправьте к луку тертую морковь и спаржу. Обжаривайте в течение 2 минут.
К овощам добавьте измельченную капусту, перемешайте и готовьте 2-3 минуты, постоянно помешивая.
В отдельной емкости взбейте яйца. Капусту с овощами сдвиньте с одной половины сковороды, обжарьте яйцо.
На сковороду отправьте креветки и соус, перемешайте. Уберите сковороду с огня. Подождите 1-2 минуты, чтобы все вкусы и ароматы блюда "подружились", подавайте к столу.
Оценить рецепт Цветная капуста с креветками
3.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Марина Вялых 
21.05.2024 17:40
Блюдо не понравилось. Очень рассыпчатое, соус не помог. Что-то в нем не хватало для этого. Не указано количество капусты в граммах. У меня было 500г. Имбиря очень мало. практически не чувствуется. Морковь, указанная в описании, отсутствует в ингредиентах - неизвестно, сколько граммов. Я взяла 300г. Спаржи у меня не было. не думаю, что она бы спасла блюдо. Если бы вместо овощей была рисовая лапша, был бы почти пад-тай - кстати, тоже довольно рассыпчатый, но вкусный.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов