Цветная капуста с чечевицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом, как приготовить цветную капусту с чечевицей. Блюдо быстро готовится, идеально подходит для обеда или ужина! Берите на заметку!
Описание приготовления:
Это блюдо не только вкусное, но и хорошо сбалансировано по нутриентам. Красная чечевица — источник легко усвояемого белка, цветная капуста — крестоцветный овощ, который предотвращает ряд заболеваний, а куркума и перец чили — одни из самых мощных специй. Если любите, то вместо воды можно добавить кокосовое молоко небольшой жирности. Вместо красной чечевицы можно взять зеленую, но время варки увеличится до 35 минут.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 200 Грамм
- Чечевица красная 70 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Куркума 1/2 Чайных ложки
- Красный перец чили 1/3 Чайных ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
95 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Цветная капуста с чечевицей"
Подготовьте все ингредиенты.
Морковь очистите и нарежьте брусочками. Соцветия капусты разрежьте на ломтики среднего размера. Обжарьте овощи на среднем огне до полуготовности.
Добавьте промытую чечевицу, специи и соль. Обжарьте чечевицу 3-5 минут, периодически помешивая.
Залейте чечевицу кипятком так, чтобы вода покрывала её на полсантиметра. Накройте сковороду крышкой, варите чечевицу на медленном огне примерно 18 минут.
Цветная капуста с чечевицей готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт Цветная капуста с чечевицей
4.0
5
Рекомендуем рецепты:
Суп картофельный с курицей
Жареные кабачки
Испанский холодный суп
Салат с говядиной "Гранатовый браслет"
Салат из стручковой фасоли с мясом
Суп картофельный с курицей
Жареные кабачки
Испанский холодный суп
Салат с говядиной "Гранатовый браслет"
Салат из стручковой фасоли с мясом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ