Чечевица с капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чечевица не так давно поселилась на моем столе, но в моей кулинарной книге уже насчитывается несколько десятков вкусных блюд из неё. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить чечевицу с капустой.
Описание приготовления:
Это блюдо можно подавать как самостоятельное или в качестве гарнира к любому мясу, рыбе. Уже сама по себе чечевица с капустой - блюдо очень питательное, которым можно с легкостью накормить всю семью, а в дополнение к мясным блюдам - получится настоящий, полноценный и сытный обед.Состав / Ингредиенты:
- Чечевица 1/2 Стакана
- Капуста белокочанная 600 Грамм
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец душистый молотый 1 Щепотка
Количество порций
3
Как приготовить "Чечевица с капустой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Мелко нашинкуйте капусту ножом или с помощью специальной терки для шинковки.
В сковороде разогрейте 3 ст. ложки растительного масла и выложите капусту. Для обжарки капусты масла нужно больше, чем обычно, поскольку она напитывает масло и буквально через минуту сковорода будет сухой. Обжарьте капусту до золотистого цвета и мягкости.
Пока жарится капуста, отварите чечевицу согласно инструкции, указанной на упаковке. Не забудьте посолить воду, чтобы чечевица получилась вкусной.
Когда капуста обжарится, поперчите и посолите её по вкусу.
Переложите чечевицу к капусте и хорошо перемешайте.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Чечевица с капустой
4.8,
всего
10
Рекомендуем рецепты:
Свинина, тушеная с капустой
Салат с креветками, крабовыми палочками и пекинской капустой
Постная морковная коврижка
Баклажаны на сковороде
Запеканка из брокколи для детей
Свинина, тушеная с капустой
Салат с креветками, крабовыми палочками и пекинской капустой
Постная морковная коврижка
Баклажаны на сковороде
Запеканка из брокколи для детей
Редакция рекомендует:
Цветная капуста с чечевицей
Суп с чечевицей и капустой
Чечевичный суп с квашеной капустой
Щи из квашеной капусты с чечевицей
Салат из чечевицы с горчицей
Салат с чечевицей, сквошем и козьим сыром
Голубцы из молодой капусты с фаршем и чечевицей
Голубцы вегетарианские
Жаркое из чечевицы, помидоров и картофеля
Овощное рагу с чечевицей
Чечевица с морковью и луком
Салат из консервированной чечевицы
Подборки рецептов:
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов