мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Морковь / Чечевица / Пюре из красной чечевицы с овощами

Пюре из красной чечевицы с овощами



Приготовил:  
05.04.2018
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пюре можно сделать из чего угодно, так что если вы любите такую консистенцию, то постоянно можно есть что-то новое. И маленькие детки будут рады. Попробуйте, например, этот интересный вариант.

Описание приготовления:

Здесь описано, как приготовить пюре из красной чечевицы с овощами. Получился красивый насыщенный оранжевый цвет, который также подчеркнула морковь в составе. Вкус немного пряный. Если готовите для ребёнка, то соль и специи не добавляйте. Рецепт относится к рациону правильного и постного питания.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Морковь / Чечевица
Блюдо: Пюре
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 Штуки
  • Помидор — 200 Грамм
  • Репчатый лук — 0,5 Штуки
  • Чеснок — 1 Штука
  • Чечевица красная — 100 Грамм
  • Овощной бульон — 200 Миллилитров
  • Базилик, листок — 5 Штук
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Пармезан — 30 Грамм
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Пюре из красной чечевицы с овощами"

Пюре из красной чечевицы с овощами - фото шаг 1
1. Морковь и лук почистите и нарежьте небольшими кубиками.
Пюре из красной чечевицы с овощами - фото шаг 2
2. Затем овощи выложите в масло в кастрюле. Добавьте целый зубчик чеснока. Обжарьте ингредиенты в течение 5 минут до мягкости.
Пюре из красной чечевицы с овощами - фото шаг 3
3. После этого добавьте промытую чечевицу, нарезанные помидоры и томатную пасту, а также влейте бульон.
Пюре из красной чечевицы с овощами - фото шаг 4
4. Варите овощи 25 минут после закипания, иногда помешивая.
Пюре из красной чечевицы с овощами - фото шаг 5
5. На этом этапе посолите блюдо, если готовите не деткам. Добавьте базилик.
Пюре из красной чечевицы с овощами - фото шаг 6
6. А теперь измельчите ингредиенты в пюре с помощью блендера.
Пюре из красной чечевицы с овощами - фото шаг 7
7. В конце добавьте тёртый сыр и масло. Пюре перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пюре из красной чечевицы с овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
как приготовить картошку с лисичками на сковороде

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
утка в кисло сладким соусом