Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из чечевицы с помидорами

Салат из чечевицы с помидорами

Mengrel12

16.05.2018
Время приготовления: 1 ч.

Легкий салат, который может утолить голод и не будет сильно влиять на фигуру, всегда к месту. Поэтому предлагаю вам рецепт приготовления салата из чечевицы с помидорами. Готовится он быстро и просто.

Описание приготовления:

Салат из чечевицы с помидорами может разнообразить ваш рацион. К тому же, готовится он очень быстро. Единственное - чечевицу надо замочить заранее. Кстати, варить чечевицу рекомендуется в той же воде, в которой ее замачивали.
Итак, рассказываю как приготовить салат из чечевицы.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Чечевица 1 стакан
Базилик 1 штука
Петрушка 1 штука
Соль По вкусу
Растительное масло По вкусу
Черри 3 штуки
Лимонный сок По вкусу
Сыр халуми 200 грамм

Количество порций 1

Как приготовить "Салат из чечевицы с помидорами"

Чечевицу промойте в холодной воде несколько раз и оставьте замачиваться на 20 минут. Затем переложите в кастрюлю с водой и отварите. Когда будете варить чечевицу, не забудьте добавить на время варки пару лавровых листиков для аромата.

Нарежьте сыр кубиками.

Помидоры нарежьте небольшими дольками.

Мелко нашинкуйте петрушку и базилик.

В глубокой миске смешиваем чечевицу с лавровым листом, нашинкованные базилик и петрушку, помидоры черри, нарезанный сыр. Заправляем все растительным маслом, и лимонный соком, добавляем соль по вкусу. Теперь все тщательно перемешиваем. Оставляем минут на 10, чтобы салат пропитался и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из чечевицы с помидорами