Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Чечевица с фаршем

Чечевица с фаршем

Отзывы (4)

Приготовил : Натали

17.03.2019
Время приготовления: 35 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкусное, полезное и сытное блюдо из красной чечевицы с куриным фаршем! Чечевица содержит огромное количество полезных веществ, поэтому настоятельно рекомендую включать её в семейное меню.

Описание приготовления:

Это блюдо можно приготовить и с зеленой чечевицей. В отличии от красной она лучше держит форму, но процесс приготовления займет больше времени. Зеленую чечевицу необходимо предварительно замочить на несколько часов, как горох и готовить немного дольше. По свойствам они одинаково полезны! Ведь зеленая чечевица - это всего лишь недозрелые зерна. Расскажу вам, как приготовить чечевицу с фаршем.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Куриный фарш / Чечевица / Красная чечевица

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Чечевица красная 500 Грамм
Фарш куриный 500 Грамм
Лук 1 Штука
Томатная паста 2 Ст. ложки
Масло сливочное 50 Грамм
Соль По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

247 ккал

Калорийность

4 г

Белки

22 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Чечевица с фаршем"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Чечевицу тщательно промойте несколько раз до чистой воды.

На сковороде с высокими бортиками или в сотейнике растопите сливочное масло и обжарьте нарезанный кусочками репчатый лук.

Добавьте фарш и обжарьте с луком до готовности, посолите по вкусу.

Добавьте томатную пасту и тушите ещё пару минут.

Выложите чечевицу и залейте водой.

Вода должна покрывать чечевицу примерно на 1 см. выше. Посолите по вкусу. После закипания готовьте на медленном огне 15-18 минут.

Вкусное и полезное блюдо готово!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чечевица с фаршем

4.7 11

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Картофельная запеканка с мясом и сыром
Картошка с курицей в духовке
Быстрый супчик
Куриные котлеты с мукой
Салат с куриной грудкой и яйцами

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: