Царская ватрушка с творогом
Царская ватрушка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите творожные пироги и чизкейки, тогда не проходите мимо и пополните свою кулинарную копилку новым рецептом. Хрустящий корж, нежная начинка: это идеальный десерт для детей и взрослых.
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами вариантом, как приготовить царскую ватрушку. Ароматное творожное тесто с легкой лимонной ноткой и простое тесто создают удивительно удачный тандем. Идеальный вариант — это испечь десерт заранее и дать ему настояться как следует перед подачей, тогда он будет еще вкуснее.Состав / Ингредиенты:
- Творог 500 грамм
- Сахар 1.5 стакана
- Мука 2 стакана
- Цедра лимона 1 ч. ложка
- Яйцо 4 штуки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сливочное масло 120 грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Царская ватрушка"
1. Для приготовления начинки соедините в глубокой мисочке стакан сахара, творог и яйца.
2. Добавьте ванилин и щепотку соли.
3. Для более интенсивного аромата добавьте цедру лимона.
4. И с помощью венчика или миксера взбейте все до однородности.
5. В отдельной мисочке соедините просеянную муку и оставшийся сахар.
6. Добавьте разрыхлитель и натертое на терке сливочное масло.
7. Тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная крошка.
8. Большую часть теста выложите в жаропрочную форму. Сформируйте борта, плотно прижимая, и основу.
9. Вылейте на корж ранее приготовленную творожную начинку.
10. Оставшуюся крошку распределите сверху, чтобы прикрыть начинку.
11. Отправьте ватрушку в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте минут 45 до румяной корочки. После остудите в форме немного и переложите на решетку. До подачи дайте постоять минимум час.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Царская ватрушка
4.4
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов