1
Начнем с подготовки всех ингредиентов.
2
Смешиваем просеянную муку со сливочным маслом и сахаром, хорошенько перетираем все руками. Консистенция должна напоминать крошку.
3
Готовое тесто выкладываем в форму для выпекания и равномерно распределяем его по всей поверхности.
4
Готовим начинку. Для этого смешиваем творог, яйца, ванилин, сахар и соду.
5
На первый слой крошки выкладываем творожную смесь, сверху посыпаем оставшейся крошкой. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 35 минут. Творожная ватрушка готова, приятного аппетита!