Рыбный пирог из свежей рыбы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
К праздничному или обеденному столу рыбный пирог из свежей рыбы станет отличным блюдом. Такой пирог - это не только сытный обед, но еще и украшение любого стола.
Описание приготовления:
Готовить пироги - всегда хлопотное занятие, особенно, если пироги для праздничного стола. Такой рыбный пирог из свежей рыбы получается сытным, вкусным и красивым. Начинкой для него может быть мясо, курица, грибы, рыба (как в данном случае) и так далее. Я решила начинить его рыбой, яйцом, рисом и зеленью. При желании можно в начинку добавить майонез.Состав / Ингредиенты:
- Дрожжевое тесто 500 Грамм
- Филе рыбы или тушка морской рыбы 500 Грамм
- Рис 150 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Зеленый лук По вкусу
- Специи и соль По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Рыбный пирог из свежей рыбы"
1. Для этого пирога нужно взять филе морской рыбы. Если вы берете тушку целой рыбы, нужно отделить филе и избавиться от всех костей.
2. Отварите рис и дайте ему немного остыть. Рис нужно хорошо промыть. Тесто я обычно беру уже готовое, но если у вас есть время на приготовление дрожжевого теста - можете сделать его сами. Раскатайте пласт теста и визуально придайте ему форму, вырезав ножом форму рыбы. Выложите нарезанную средними кусочками рыбу, затем готовый рис и нарезанный зеленый лук. Я еще добавляю вареное яйцо - оно отлично сочетается со всеми ингредиентами.
3. Закройте вторым пластом теста. Декорирование пирога тестом - на ваше усмотрение. Я сделала глаза, плавники и чешую. Смажьте всю поверхность теста сырым яйцом и отправляйте в разогретую до 200 градусов духовку.
4. Запекаем при температуре 180 градусов около 50 минут. Готовность пирога периодически проверяйте.
5. Подавать его нужно в целом виде (если на праздничный стол) или порционно, если готовили пирог к обеду с домашними.
Оценить рецепт Рыбный пирог из свежей рыбы
3.8
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Запеченная сельдь
Бисквитный торт
Горячие бутерброды со шпротами, помидорами и сыром
Творожный хлеб "Нежный"
Оладьи на дрожжах на воде
Запеченная сельдь
Бисквитный торт
Горячие бутерброды со шпротами, помидорами и сыром
Творожный хлеб "Нежный"
Оладьи на дрожжах на воде
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
07.11.2018 18:44
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов