Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Апельсин / Тесто / Быстрый пирог с апельсинами

Быстрый пирог с апельсинами



Приготовил :  
22.06.2016
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот пирог полюбился мне за счет своей нежной текстуры и цитрусового аромата. Он готовится очень легко, но при этом выглядит достойно не только для семейного чаепития, но и для праздничного застолья.

Описание приготовления:

Перед подачей быстрый пирог с апельсинами можно дополнительно украсить сахарной пудрой и сделать акцент в виде зеленых листиков мяты. Его очень любят как маленькие, так и взрослые почитатели вкусной выпечки. Так что, приготовив его для своей семьи или гостей, вы точно не прогадаете!


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Апельсины  — 1-2 Штук (+ цедра с 1 апельсина)
  • Мука  — 150 Грамм
  • Сахар  — 300 Грамм
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Разрыхлитель  — 0,5 Чайных ложки
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Сливочное масло  — 150 Грамм
  • Сахарная пудра  — По вкусу (для украшения)
  • Веточки мяты  — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Быстрый пирог с апельсинами"

Быстрый пирог с апельсинами - фото шаг 1
Смешайте и доведите до кипения 100-120 граммов сахара с водой (сироп должен слегка загустеть).
Быстрый пирог с апельсинами - фото шаг 2
Выложите в сироп нарезанные тонкими кружочками апельсины и на медленном огне, под крышкой, прокипятите их в течение 7-8 минут.
Быстрый пирог с апельсинами - фото шаг 3
Оставшийся сахарный песок взбейте с яйцами. Затем положите в ту же посуду предварительно размягченное сливочное масло, тщательно вымешайте его до получения однородной массы. Теперь всыпьте цедру одного апельсина и еще раз все хорошо перемешайте.
Быстрый пирог с апельсинами - фото шаг 4
Смешайте муку с разрыхлителем, постепенно введите ее в полученную яично-масляную смесь. Тесто получится достаточно легким и жидким.
Быстрый пирог с апельсинами - фото шаг 5
Форму для выпечки застелите пергаментом, на дно выложите проваренные в сиропе апельсиновые кружки. Тут можете поэкспериментировать: от того, как вы выложите апельсины, будет зависеть в итоге внешний вид пирога. Я выкладываю их в виде цветка, это очень просто и в то же время красиво.
Быстрый пирог с апельсинами - фото шаг 6
Теперь аккуратно, чтобы не сместить выложенные апельсиновые кружки, залейте их тестом, разровняйте его — и можете отправлять пирог в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Выпекать пирог с апельсинами надо в течение 25-30 минут, слегка поубавив огонь, чтобы температура была на уровне 180 градусов.
Быстрый пирог с апельсинами - фото шаг 7
Готовность проверьте зубочисткой или лучиной: когда на них не остается следов теста - пирог готов. Теперь достаньте пирог из духовки, подождите, чтобы он остыл, и лишь потом выньте из формы, переверните и уберите пергамент.

Оценить рецепт Быстрый пирог с апельсинами:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 28
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Быстрый пирог с апельсинами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Татьяна Зинатуллина 22.01.2020 16:28 «Ответить

Очень вкусный пирог. Прочитала негативный отзыв когда уже начала готовить, очень переживала о результате. Но нет, пирог получился отменным, с приготовлением справился мой 14 летний сын. Пирог отличный рекомендую!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Елена Alex АВТОР 22.01.2020 16:54 «Ответить

Спасибо за отзыв! Рада что пирог понравился)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Yana Novikova 01.12.2019 18:31 «Ответить

Девушка, которая ниже предупредила, что получится херня пластилиновая, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Нютик 01.06.2019 19:54 «Ответить

Добрый вечер. Впервые за 8 лет моя мама приехала ко мне в гости, и мне захотелось порадовать ее вкусной и необычной выпечкой. Зашла на Ваш сайт, т.к. он оказался очень высоким в рейтинге и я решила довериться мнению интернет пользователей. Сразу же наткнулась на рецепт "вкуснейшего", по мнению опытных домохозяек (содержанок) и, недумая, принялась за приготовление пирога. Получилась какая то херня, не готовьте, напоминает теплый пластилин.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Виктория 06.12.2019 19:31 «Ответить

Не правда готовлю пирог уже раз 3-4 очень вкусно. Советую приготовить.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Екатерина Балашова 20.08.2016 14:51 «Ответить

пеку, вкусные запахи... а еще остается апельсиновый сироп)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина Васюк 22.06.2016 09:43 «Ответить

такой красивый солнечный пирог, спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рецепт приготовления вишневого джема

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
варёные раки рецепт