Нежный пирог с апельсинами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом вкусного и нежного пирога с апельсинами, который улетает просто мгновенно. В основе пирога — бисквитное тесто, дополненное кусочками апельсина.
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить нежный пирог с апельсинами, очень простой. По сути его можно с легкостью видоизменить в нежный пирог с киви (с яблоками, с ананасами, как угодно). И этот список можно продолжать бесконечно. Основа из бисквитного теста — это всегда удачный пирог, он вкусный и сочный.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 5 Штук
- Сахар 1 Стакан
- Мука 1 Стакан
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Апельсин 1 Штука
Количество порций
5
Как приготовить "Нежный пирог с апельсинами"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для бисквитного теста яйца должны быть холодными, чтобы их можно было легко взбить в пышную пену.
Первым делом подготовьте начинку: апельсиновую цедру натрите на крупной терке (апельсин предварительно необходимо хорошо помыть горячей водой и обсушить бумажными полотенцами). Затем ножом аккуратно срежьте белую часть, чтобы осталась только мякоть, которую порежьте на небольшие кусочки.
Яйца разбейте в большую миску, добавьте сахар. Обратите внимание, что миска должна быть чистой и сухой. Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера до образования пышной массы.
Посмотрите, насколько увеличилась в объеме яичная масса (я взбивала минут 8-10 сначала на средней, а затем на высокой скорости).
Муку всыпайте небольшими порциями, просеивая непосредственно в яичную массу. Перемешивать следует очень аккуратно, медленными движениями, как бы поднимая тесто снизу вверх. И обязательно в одну сторону (по часовой или против часовой стрелке)! В ингредиентах я указала разрыхлитель, но добавлять его не обязательно, если вы не первый раз печете бисквит, и он у вас отлично получается, то разрыхлитель, конечно же, не добавляйте. Но если готовите в первый раз, то добавьте.
Тесто должно получиться по консистенции похожим на густую сметану или чуть жиже.
В готовое тесто добавьте апельсиновую цедру и кусочки апельсина. Перемешайте.
Форму для выпечки застелите пергаментом, вылейте тесто. Отправьте в духовку на 30 минут (температура — 180 градусов).
Готовый пирог оставьте остывать в форме на 15 минут.
А затем выньте из формы, присыпьте сахарной пудрой и украсьте по желанию.
Нежный пирог с апельсинами готов! Приятного чаепития!
Оценить рецепт Нежный пирог с апельсинами
4.1
7
Рекомендуем рецепты:
Бисквитно-фруктовый торт
Веганский киш
Блинчики без яиц и молока
Семейный ужин
Печенье "Буссу ла тмессу"
Бисквитно-фруктовый торт
Веганский киш
Блинчики без яиц и молока
Семейный ужин
Печенье "Буссу ла тмессу"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Полина Боровая 
09.02.2019 23:45
Хороший рецепт вкусного и простого пирога, фрукты можно брать любые 
главное для бисквита яйца хорошо взбить!
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ