Нежный пирог с апельсинами



Приготовил :  
17.12.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом вкусного и нежного пирога с апельсинами, который улетает просто мгновенно. В основе пирога — бисквитное тесто, дополненное кусочками апельсина.

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить нежный пирог с апельсинами, очень простой. По сути его можно с легкостью видоизменить в нежный пирог с киви (с яблоками, с ананасами, как угодно). И этот список можно продолжать бесконечно. Основа из бисквитного теста — это всегда удачный пирог, он вкусный и сочный.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйца  — 5 Штук
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Мука  — 1 Стакан
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Апельсин  — 1 Штука

Количество порций: 5

Как приготовить "Нежный пирог с апельсинами"

Нежный пирог с апельсинами - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для бисквитного теста яйца должны быть холодными, чтобы их можно было легко взбить в пышную пену.
Нежный пирог с апельсинами - фото шаг 2
Первым делом подготовьте начинку: апельсиновую цедру натрите на крупной терке (апельсин предварительно необходимо хорошо помыть горячей водой и обсушить бумажными полотенцами). Затем ножом аккуратно срежьте белую часть, чтобы осталась только мякоть, которую порежьте на небольшие кусочки.
Нежный пирог с апельсинами - фото шаг 3
Яйца разбейте в большую миску, добавьте сахар. Обратите внимание, что миска должна быть чистой и сухой. Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера до образования пышной массы.
Нежный пирог с апельсинами - фото шаг 4
Посмотрите, насколько увеличилась в объеме яичная масса (я взбивала минут 8-10 сначала на средней, а затем на высокой скорости).
Нежный пирог с апельсинами - фото шаг 5
Муку всыпайте небольшими порциями, просеивая непосредственно в яичную массу. Перемешивать следует очень аккуратно, медленными движениями, как бы поднимая тесто снизу вверх. И обязательно в одну сторону (по часовой или против часовой стрелке)! В ингредиентах я указала разрыхлитель, но добавлять его не обязательно, если вы не первый раз печете бисквит, и он у вас отлично получается, то разрыхлитель, конечно же, не добавляйте. Но если готовите в первый раз, то добавьте.
Нежный пирог с апельсинами - фото шаг 6
Тесто должно получиться по консистенции похожим на густую сметану или чуть жиже.
Нежный пирог с апельсинами - фото шаг 7
В готовое тесто добавьте апельсиновую цедру и кусочки апельсина. Перемешайте.
Нежный пирог с апельсинами - фото шаг 8
Форму для выпечки застелите пергаментом, вылейте тесто. Отправьте в духовку на 30 минут (температура — 180 градусов).
Нежный пирог с апельсинами - фото шаг 9
Готовый пирог оставьте остывать в форме на 15 минут.
Нежный пирог с апельсинами - фото шаг 10
А затем выньте из формы, присыпьте сахарной пудрой и украсьте по желанию.
Нежный пирог с апельсинами - фото шаг 11
Нежный пирог с апельсинами готов! Приятного чаепития!

Оценить рецепт Нежный пирог с апельсинами:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ангелина 14.02.2019 05:45 «Ответить

Отличный пирог на скорую руку! Благодарю!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Полина Боровая 09.02.2019 23:45 «Ответить

Хороший рецепт вкусного и простого пирога, фрукты можно брать любые :smile: главное для бисквита яйца хорошо взбить!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Girl 08.02.2019 05:45 «Ответить

Очень вкусно и бюджетно! Получился нежный и пышный апельсиновый бисквит)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
тесто на беляши с мясом

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
вкусные блюда из кабачков