Быстрое слоеное тесто
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Почему бы не приготовить отличное быстрое слоеное тесто дома? Приготовленное по этому рецепту, тесто получается довольно нежным. Из него можно испечь много вкусностей :)Попробуйте и будете довольны.
Описание приготовления:
Слоеное тесто в домашних условиях приготовить по этому рецепту легко даже новичку в кулинарном деле. Со слоеным тестом не очень люблю возиться, но все таки иногда приходиться баловать своих близких вкусной выпечкой. И на выручку всегда приходит быстрое слоеное тесто - это колоссальная экономия времени. Для работы нам необходимы очень холодные продукты, то есть сливочное масло должно быть замороженным в морозилке, мука и яйцо охлаждены в холодильнике, вода со льдом или просто охлажденная в холодильнике, руки обязательно периодически охлаждаем в холодной воде. Ну вот и все нюансы, а как приготовить быстрое слоеное тесто я рассказал и показал в рецепте.Состав / Ингредиенты:
- Мука 500 Грамм
- Сливочное масло 250 Грамм (замороженное)
- Яйцо 1 Штука
- Вода 3/4 Стакана
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Уксус 3% 1 Ст. ложка (или 5 капель 9%)
Количество порций
1
Как приготовить "Быстрое слоеное тесто"
В миску насыпаем муку и туда же натираем на крупной терке сливочное замороженное масло. Чтоб масло не таяло, руки периодически охлаждайте в холодной воде, а масло опускайте в муку.
В мерном стакане взбиваем немного яйцо, добавляем соль и уксус. Уксус добавляется, если тесто вы делаете про запас. Если будете печь в тот же день, когда делаете тесто - уксус не нужен.
Оценить рецепт Быстрое слоеное тесто
4.1,
всего
72
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Вупи пай
Оладьи из гречки
Трубочки в вафельнице
Галушки по-немецки
Апельсиновый торт с маком
Вупи пай
Оладьи из гречки
Трубочки в вафельнице
Галушки по-немецки
Апельсиновый торт с маком
Редакция рекомендует:
Слоеное тесто быстрого приготовления
Быстрое слоеное тесто за 15 минут
Быстрый рецепт слоеного теста
Слоеное тесто на быструю руку
Слоеное тесто за 10 минут
Скороспелое слоёное тесто
"Ленивое" слоёное тесто
Слоеное пресное тесто
Слоеное тесто на кефире
Слоеное тесто без дрожжей
Слоеное тесто на сковороде
Слоеное тесто в микроволновке
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ