В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Слоеное тесто за 10 минут
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовление классического слоеного теста - процесс трудоемкий и утомительный. Упростим эту работу и приготовим быстрое, или скороспелое слоеное тесто. Оно подходит для выпечки любых изделий.
Описание приготовления:
Все мы знаем, как трудно приготовить классическое слоеное тесто, и еще и не факт, что оно у вас получится. Моя бабушка пользовалась несколькими рецептами приготовления быстрого слоеного теста, и этот — один из них. Рассказываю, как приготовить слоеное тесто за 10 минут. Результат вас порадует.1. Просеиваем в миску муку, добавляем соль, перетираем все с маслом в крошку. Сильно не старайтесь, крошка не должна быть очень мелкой.
2. Добавляем сметану — и быстро замешиваем гладкое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, при необходимости подсыпьте немного муки.
Такое тесто отлично подходит для выпечки коржей для тортов, основы для пиццы, слоеных пирогов и рулетов и многого другого. Перед выпечкой тесто лучше раскатать и сложить несколько раз. Его можно замораживать и хранить в холодильнике 1-2 дня.
Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло или маргарин 200 грамм
- Сметана 200 грамм
- Мука пшеничная 2 стакана (может, чуть больше)
- Соль 1 щепотка
Количество порций
1
Оценить рецепт Слоеное тесто за 10 минут
3.8
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Слоеное тесто на сковороде
Слоеное тесто быстрого приготовления
Быстрое слоеное тесто за 15 минут
Быстрый рецепт слоеного теста
Слоеное тесто в домашних условиях
"Ленивое" слоёное тесто
Быстрое слоеное тесто
Пресное слоеное тесто (домашний рецепт)
Слоеное тесто для пирожков
Слоеное тесто без дрожжей
Слоеное бездрожжевое тесто
Слоеное тесто бездрожжевое на сковороде
Комментарии :
20.11.2017 12:58
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ