Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Бурекасы

Бурекасы

Приготовил : Даша Петрова

23.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Что такое бурекасы? О, это отличное блюдо: сытное и вкусное, да еще и готовится неимоверно быстро! Сейчас я вам расскажу, как приготовить бурекасы в домашних условиях, а вы попробуйте!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить бурекасы в домашних условиях. Вкусное и в то же время легкое в приготовлении блюдо, вам точно необходимо его попробовать! Оно может использоваться и как не очень полезная, но очень вкусная альтернатива ужину, и как закуска на праздник. Попробуйте, вкусно!

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Слоеное тесто / Фарш

Блюдо: Выпечка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 500 Грамм
Фарш бараний 400 Грамм
Курдючный жир 50 Грамм (можно использовать сало)
Лук 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Специи По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

286 ккал

Калорийность

9 г

Белки

18 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бурекасы"

1. Разморозим тесто из магазина (или приготовим его самостоятельно.) Раскатаем в тонкий пласт. Для начинки смешаем фарш, измельченный жир, лук и чеснок, а также специи. Перемешаем все равномерно и разложим поверх теста.

2. Теперь сворачиваем тесто в один тугой рулет, а его нарезаем небольшими "пенечками". Пеньки выкладываем на противень и запекаем примерно 20-30 минут, пока не зарумянятся.