Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Мука и тесто / Слоеное тесто / Яйца / Зеленый лук / Слойки с яйцом и луком

Слойки с яйцом и луком

Приготовил: Марина Золотцева

10.06.2017
Время приготовления: 45 мин

В арсенале каждой хозяйки есть простые и недорогие рецепты. Предлагаю пополнить свою кулинарную копилку еще одним классным вариантом. Эти сытные слоечки станут отличным перекусом дома и на природе.

Описание приготовления:

Покажу вам, как приготовить слойки с яйцом и луком. Это бюджетная идея выпечки для всей семьи без лишних хлопот. С такой начинкой легко работать, а готовое слоеное тесто — это настоящая находка для занятых хозяек. Пирожочки прекрасно подойдут для завтрака, полдника, а также как дополнение к основному блюду на обед, например. Попробуйте обязательно, если еще не готовите такие слоечки.

Назначение: На завтрак / На природу / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Мука и тесто / Слоеное тесто / Яйца / Зеленый лук
Блюдо: Выпечка / Слойки / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 500 Грамм
Зеленый лук — 1 Пучок
Яйцо — 4-5 Штук
Соль, перец, специи — По вкусу
Сливочное масло — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Слойки с яйцом и луком"

1. Вот и все основные ингредиенты, которые вам потребуются. Кроме того, вам нужно немного сливочного масла и специи по вкусу.

2. Лук вымойте, обсушите и измельчите. Яйца поставьте вариться вкрутую.

3. Выложите лук на сковороду с растопленным сливочным маслом и обжарьте его пару минут, помешивая.

4. Яйца остудите, очистите и нарежьте кубиками.

5. Добавьте зелень. Посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте начинку.

6. Тесто раскатайте немного и нарежьте прямоугольниками.

7. На одну сторону теста выложите начинку.

8. И накройте аккуратно второй частью. Плотно залепите края.

9. Готовые слойки выложите на противень, застеленный пергаментом. При желании можно смазать будущие слойки взбитым желтком. Отправьте в духовку и выпекайте при температуре 180 градусов около 25 минут до румяности.