Булочки в форме птичек
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные и ароматные булочки к чаю можно приготовить как из постного, так и из сдобного теста. Рекомендую вам простой рецепт булочек в форме птичек на все случаи жизни!
Описание приготовления:
По традиции булочки в виде птичек (их еще называют "жаворонками") выпекали весной, что и символизировало приход новой поры года. В православии - это дань Севастийским мученикам. Для приготовления булочек в форме птичек нам понадобится кипяток, обычная мука, немного меда и изюм для украшения (можете заменить его орешками). Смотрим далее рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Вода 0,3 Стакана
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Мед 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Мука 1 Стакан
- Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
- Изюм По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Булочки в форме птичек"
Не ждите, когда вода остынет, постепенно добавьте стакан муки с разрыхлителем (муки может уйти чуть больше или меньше, поэтому не старайтесь высыпать сразу всю муку). Замешивайте минут 10-15. Тесто должно получиться, как пластилин.
Из готового теста скатайте колбаску (толщиной с большой палец). Нарежьте ее на не очень большие равные куски (не мельчите, нужен простор для сворачивания птичек в узелки). У меня получилось 6 жгутов.
Из каждого жгутика слепите жаворонка. Для этого просто просто завяжите узелок, из одного конца сделайте голову, а другой "сплющите" наподобие хвостика, ножом сделайте перышки.
Из шести жгутов получается шесть птичек. Можете смазать их сахарным сиропом или яичным желтком. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25 (проверяйте в процессе готовность).
Оценить рецепт Булочки в форме птичек
4.6,
всего
23
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Яблочный пирог для веганов
Десерт со взбитыми сливками
Булочки Шанежки
Печенье "Арбузики"
Быстрое тесто на пирожки жареные
Яблочный пирог для веганов
Десерт со взбитыми сливками
Булочки Шанежки
Печенье "Арбузики"
Быстрое тесто на пирожки жареные
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ