Печенье "Жаворонки" из дрожжевого теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Жаворонки из дрожжевого теста пекут на День равноденствия или на Пасху. Жаворонки - символ мира, веры, всего доброго, что влечет за собой светлый праздник Пасхи. Приготовьте птичек вместе с детьми.
Описание приготовления:
Говорят, что с прилетом птиц, в том числе жаворонков, морозы отойдут и в свои права вступит красавица-весна. А для того, чтобы быстрее выгнать холода, приготвоьте птиц дома. Жаворонки из дрожжевого теста готовятся просто. Обязательно делайте жаворонков вместе с детьми, им это дело придется по душе. Вы можете создать и свою форму птичек, сделать им клювик.Состав / Ингредиенты:
- Дрожжи сухие 1 Ст. ложка
- Мед 4 Ст. ложки
- Вода кипяченая 3/4 Стакана
- Яйца 3 Штуки
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Молоко 1 Стакан
- Соль 1 Чайная ложка
- Мука 5 Стаканов
- Изюм 1-2 Ст. ложек
Количество порций
4
Как приготовить "Печенье "Жаворонки" из дрожжевого теста"
1. В небольшой миске смешайте дрожжи, теплую кипяченую воду и ложку меда. Оставьте на 10 минут. Яйца в другой миске взбейте до пены. Добавьте мед, масло, молоко, соль и взбейте. Затем введите муку и замесите эластичное тесто. Выложите в миску, накройте полотенцем и оставьте, пока не увеличится в объеме дважды.
2. Из готового теста лепите жаворонков. Нам понадобятся все небольшие колбаски. Выложите их крестом.
3. Заверните концы, словно заматываете шарфик, как это показано на иллюстрации.
4. Хвостик, что подлиннее, разрежьте на 3-4 части. Это будет хвостик нашего жаворонка.
5. Из изюма сделайте жаворонку глазки.
6. Выложите жаворонков на застеленные пергаментом противень. Имейте ввиду, что они еще вырастут, поэтому оставьте место между жаворонками. Смажьте поверхность жаворонков взбитым яйцом, присыпьте сахаром. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут или до золотистого цвета.
Жаворонки из дрожжевого теста готовы! Чудесной вам весны и светлой Пасхи!
Оценить рецепт Печенье "Жаворонки" из дрожжевого теста
4.2,
всего
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Песочное медовое печенье
Смородиновый пирог
Пирожки с капустой в духовке
Грибной суп в бородинском хлебе
Турецкая лепешка "Пиде" в форме лодочки с начинкой из фарша
Песочное медовое печенье
Смородиновый пирог
Пирожки с капустой в духовке
Грибной суп в бородинском хлебе
Турецкая лепешка "Пиде" в форме лодочки с начинкой из фарша
Редакция рекомендует:
Комментарии :
08.04.2021 13:16 
Лера
29.04.2019 14:56
Мне очень ваше тесто понравилось, время лепить не было, я просто в редмонтовском мультипекаре, булочки с вареньем из него испекла) Тоже вкусно)) У вас конечно красота вышла)))
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ