Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Булочки с изюмом в духовке

Булочки с изюмом в духовке

Отзывы (3)

Приготовил : Антон Сорока

02.09.2017
Время приготовления: 1 ч. 50 мин

Ароматные, румяные, мягкие и вкусные булочки можно сделать к завтраку или для приема гостей. Рассказываю, как приготовить булочки с изюмом в духовке. Обязательно сделайте такие и вы, вам понравится.

Описание приготовления:

Изюм предварительно можно вымочить в коньяке или в роме. Мягкие булочки подавайте на завтрак к чашке кофе, можно со сливочным маслом или со сгущенкой. Подавайте их сразу или после остывания, они в любом случае вам понравятся. Используйте сухие или свежие дрожжи.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Молочные продукты / Молоко / Тесто / Мука / Сливочное масло / Яйца

Блюдо: Выпечка / Булочки

Состав / Ингредиенты:

Мука 0,5 Килограмма
Сахар 50 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Свежие дрожжи 40 Грамм
Молоко 200 Миллилитров
Сливочное масло 50 Грамм
Яйца 1 Штука
Изюм 200 Грамм

Количество порций 9

Калорийность

244 ккал

Калорийность

3 г

Белки

10 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Булочки с изюмом в духовке"

1. В миску просейте муку, добавьте сахар и соль, перемешайте. В сотейник налейте молоко, подогрейте его немного и введите дрожжи, затем — сливочное масло.

2. Влейте к сухим ингредиентам жидкие составляющие, затем остудите немного и введите куриное яйцо. С помощью насадки для замеса замесите тесто.

3. В миску к тесту добавьте изюм (предварительно замочите его в горячей воде на 10 минут).

4. Включите миксер и еще немного перемешайте, чтобы вмешать изюм.

5. Переложите тесто в миску и накройте его пищевой пленкой, оставьте на 1 час.

6. Выложите тесто из миски и сформируйте рулет, затем нарежьте его небольшими кусочками.

7. Скатайте небольшой шарик и выложите на решетку для духовки. Оставьте булочки еще на 15 минут.

8. Смажьте булки молоком, чтобы получилась красивая корочка.

9. Отправьте булочки в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-25 минут.

Булочки с изюмом в духовке - фото шаг 10

10. Готовые булочки выложите в корзину и подавайте их к столу.

Оценить рецепт Булочки с изюмом в духовке

4.4, всего 7

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Легкие шоколадные пирожные
Рецепт теста для пиццы в мультиварке
Чайное суфле
Горячий шоколад с острым перчиком
Творожный кекс с грушами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: