Нежные булочки с изюмом



Приготовил :  
06.12.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецептов, как приготовить булочки с изюмом уйма во всемирной паутине. Хочу добавить еще один, на который рекомендую вам обратить внимание. Рецепт простой и благодаря ему выходят очень вкусные булочки.

Описание приготовления:

Моя дочка очень любит булочки. Особенно на полдник или на ужин с теплым молоком. Еще я как-то испекла такие булочки на Пасху. Получилось супер вкусное сдобное тесто с изюмом, все остались довольны. Рекомендую попробовать испечь такие сдобные булочки и вам. Уверена, вы захотите приготовить еще не один раз.


Основной ингредиент: Тесто / Сдобное дрожевое тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко  — 300 Миллилитров (250 мл - для теста, 50 мл - для глазури)
  • Мука  — 550 Грамм
  • Яичные желтки  — 2 Штуки
  • Дрожжи сухие  — 20 Грамм
  • Маргарин  — 100 Грамм
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Изюм  — 80 Грамм
  • Пудра сахарная  — 30 Грамм

Количество порций: 13-15

Как приготовить "Нежные булочки с изюмом"

Нежные булочки с изюмом - фото шаг 1
В подогретое молоко всыпьте столовую ложку сахара и дрожжи. Оставьте опару в теплом месте на 20 минут.
Нежные булочки с изюмом - фото шаг 2
В небольшом сотейнике растопите маргарин и растворите в нем сахарный песок.
Нежные булочки с изюмом - фото шаг 3
В чашу миксера вылейте растопленный маргарин и постепенно взбивая отправьте туда же желтки.
Нежные булочки с изюмом - фото шаг 4
Изюм залейте кипятком и оставьте набухать.
Нежные булочки с изюмом - фото шаг 5
Спустя несколько минут слейте воду и промокните бумажными салфетками.
Нежные булочки с изюмом - фото шаг 6
Смешайте изюм с небольшим количеством муки.
Нежные булочки с изюмом - фото шаг 7
В приподнявшуюся опару отправьте смесь маргарина и постепенно введите просеянную муку.
Нежные булочки с изюмом - фото шаг 8
Пока тесто жидкое, добавьте изюм и хорошо вымешайте тесто руками.
Нежные булочки с изюмом - фото шаг 9
Готовое тесто оставьте на пол часа в теплом месте.
Нежные булочки с изюмом - фото шаг 10
По истечении времени выкладывайте булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставьте в духовку на минимальном огне и держите 20-25 минут с приоткрытой дверцей духового шкафа. После того, как булочки увеличатся в размере, выпекайте их на среднем огне в течение 20 минут.
Нежные булочки с изюмом - фото шаг 11
Когда булочки уже будут готовы, смажьте глазурью из молока и сахарной пудры и поставьте противень в еще горячую, но выключенную духовку на 5 минут.

Оценить рецепт Нежные булочки с изюмом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
блюда из фенхеля рецепты с фото

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
напиток из шиповника