Нежные булочки с изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецептов, как приготовить булочки с изюмом уйма во всемирной паутине. Хочу добавить еще один, на который рекомендую вам обратить внимание. Рецепт простой и благодаря ему выходят очень вкусные булочки.
Описание приготовления:
Моя дочка очень любит булочки. Особенно на полдник или на ужин с теплым молоком. Еще я как-то испекла такие булочки на Пасху. Получилось супер вкусное сдобное тесто с изюмом, все остались довольны. Рекомендую попробовать испечь такие сдобные булочки и вам. Уверена, вы захотите приготовить еще не один раз.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 300 мл (250 мл - для теста, 50 мл - для глазури)
- Мука 550 грамм
- Яичные желтки 2 штуки
- Дрожжи сухие 20 грамм
- Маргарин 100 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 100 грамм
- Изюм 80 грамм
- Пудра сахарная 30 грамм
Количество порций
13
Калорийность
301 ккал
Калорийность
8 г
Белки
9 г
Жиры
48 г
Углеводы
Как приготовить "Нежные булочки с изюмом"
В подогретое молоко всыпьте столовую ложку сахара и дрожжи. Оставьте опару в теплом месте на 20 минут.
В небольшом сотейнике растопите маргарин и растворите в нем сахарный песок.
В чашу миксера вылейте растопленный маргарин и постепенно взбивая отправьте туда же желтки.
Изюм залейте кипятком и оставьте набухать.
Спустя несколько минут слейте воду и промокните бумажными салфетками.
Смешайте изюм с небольшим количеством муки.
В приподнявшуюся опару отправьте смесь маргарина и постепенно введите просеянную муку.
Пока тесто жидкое, добавьте изюм и хорошо вымешайте тесто руками.
Готовое тесто оставьте на пол часа в теплом месте.
По истечении времени выкладывайте булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставьте в духовку на минимальном огне и держите 20-25 минут с приоткрытой дверцей духового шкафа. После того, как булочки увеличатся в размере, выпекайте их на среднем огне в течение 20 минут.
Когда булочки уже будут готовы, смажьте глазурью из молока и сахарной пудры и поставьте противень в еще горячую, но выключенную духовку на 5 минут.
Оценить рецепт Нежные булочки с изюмом
5.0
2
Похожие рецепты:
Булочки с изюмом из дрожжевого теста
Булочки с изюмом в духовке
Булочки с заварным кремом и изюмом
Булочки с изюмом в хлебопечке
Булочки с корицей и изюмом
Булочки с изюмом и грушами
Булочки с изюмом без дрожжей
Дрожжевые булочки-рулетики с творогом
Булочки с творогом и изюмом
Булочки со сливочным сыром
Булочки с яблоками и изюмом в духовке
Улитки из слоеного теста с изюмом
Комментарии :
Владимир Иванович
16.03.2021 06:02
Всегда для выпечки пользуюсь только сливочным маслом.А так все замечательно вышло.Понравилось.
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
блюда из фенхеля рецепты с фото
Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
напиток из шиповника
блюда из фенхеля рецепты с фото
Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
напиток из шиповника