Булочки из дрожжевого теста в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашняя выпечка всегда ароматная. Современные хозяйки редко пекут булки дома, поэтому каждое такое приготовление - подвиг. Я поделюсь рецептом легких в приготовлении булок.
Описание приготовления:
Домашние булочки бывают сладкие и соленые. Мы предлагаем вам приготовить яркие булочки с капустой непосредственно в тесте. Булки рекомендовано подавать вместо хлеба к первым блюдам. Отлично идут с солянкой, с бульоном.Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 150-200 Грамм
- Мука пшеничная 500 Грамм
- Соль 1 Ст. ложка
- Сахар 2 Ст. ложки
- Растительное масло 100 Миллилитров
- Специи По вкусу
- Дрожжи быстродействующие 1,5 Чайных ложки
- Вода 1 Стакан
- Яйцо для смазки 1 Штука
Количество порций
15
Как приготовить "Булочки из дрожжевого теста в духовке"
В стакане воды разведите 1,5 чайные ложки дрожжей. Дайте им разойтись. Добавьте 2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку соли.
В миску просейте муку. Влейте дрожжевую воду. Замесите тесто.
Влейте 2 ст. ложки растительного масла и замесите тесто. Соберите его в шар. Переложите в чистую миску. Затяните пленкой и дайте подняться.
На растительном масле обжарьте нарезанную капусту. Тушите, добавив специй и соли. Капуста должна быть мягкой, нежной, почти готовой. Остудите ее и добавьте в подошедшее тесто. Снова вымесите. Затяните пленкой и дайте подняться около 30 минут.
Подошедшее тесто обмять.
Тесто разделить на шарики. Выложить на лист для выпечки.
Каждую булку смазать взбитым яйцом. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать до готовности.
Вот наши булочки готовы. Снять их с листа. Они отходят хорошо ( я использую бумагу для выпечки).
Подавать такие булочки с ярким ароматом капусты я рекомендую к первым блюдам и просто так. Это не сладкая выпечка. Они скорее близкие к булкам для гамбургера.
Оценить рецепт Булочки из дрожжевого теста в духовке
4.3
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Овсяные оладьи с яблоком и морковью
Борщ постный с фасолью
Рецепт вареного говяжьего языка
Суп из баранины с картофелем
Картошка со свининой
Овсяные оладьи с яблоком и морковью
Борщ постный с фасолью
Рецепт вареного говяжьего языка
Суп из баранины с картофелем
Картошка со свининой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Алла 
19.01.2018 05:00
Идея с капустой мне очень нравится, жаль, что нет фото в разрезе, значит испеку и посмотрю 
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов