Буженина в аэрогриле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочной, ароматной, идеально приготовленной получается буженина в аэрогриле в домашних условиях. Хотите побаловать себя и близких таким лакомством? Тогда запоминайте рецепт.
Описание приготовления:
В рецепт приготовления буженины в аэрогриле можно использовать абсолютно любое мясо (в данном случае используется нога косули). Специи можно дополнить острым соусом, горчицей, а также овощами по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 1-1.5 Килограмма
- Чеснок 10-15 Зубчиков
- Морковь 1 Штука
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Специи 1 Щепотка
Количество порций
1
Калорийность
209 ккал
Калорийность
1 г
Белки
19 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Буженина в аэрогриле"
1. В небольшой мисочке соединить соль, перец, специи для мяса (готовые наборы или любимые). При желании можно добавить 1-2 лавровых листочка. Добавить оливковое масло и все тщательно перемешать.
2. Очистить чеснок и пропустить через пресс (можно натереть на терке) и добавить к специям. В рецепт приготовления буженины в аэрогриле можно использовать и меньшее количество чеснока при желании. Приготовленную заправку нужно оставить на 10-15 минут.
3. Тем временем можно заняться морковью и второй половиной чеснока. Очищенную и вымытую морковь нарезать тонкими брусочками, чеснок - половинками.
4. Кусочек мяса вымыть, просушить и сделать ножом небольшие надрезы по всей поверхности. Натереть со всех сторон специями.
5. Полученные отверстия заполнить чесноком и морковью.
6. Нашпигованное мясо переложить на лист фольги и плотно завернуть так, чтобы не вытекал сок. На решетку выложить мясо и запекать в аэрогриле от 90 до 120 минут, в зависимости от размера кусочка.
7. Когда буженина в аэрогриле в домашних условиях готова, ее лучше оставить в фольге еще на 20 минут, а затем раскрывать и подавать к столу.
Оценить рецепт Буженина в аэрогриле
4.7
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Мясные рулетики по-французски
Рис с колбасками и овощами
Запеканка из печенки
Окорок "По-купечески"
Свиные отбивные с редисом по-азиатски
Мясные рулетики по-французски
Рис с колбасками и овощами
Запеканка из печенки
Окорок "По-купечески"
Свиные отбивные с редисом по-азиатски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Буженина - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов