Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Блюда в фольге / Буженина /
Буженина из свинины
Буженина из свинины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если хотите порадовать родных на пасхальные праздники чем-то новеньким, то этот экономный и простой рецепт буженины из свинины вам придется по нраву! Готовить сможет даже новичок! :)
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления буженины из свинины мне нравится своей простотой, - сами видите, здесь кроме мяса и специй вам вообще ничего не понадобиться добавлять и бегать по дому в поисках "пера из павлина".Как сделать буженину из свинины:
1. Берем цельный кусок свинины. Лучше всего выбирать мясо "с жилками и жиром".
2. Натираем тщательно со всех сторон солью и приправами. Я обычно добавляю уже готовую итальянскую смесь.
3. Чуть сбрызгиваем нашу свинину маслом, и заворачиваем в бумагу для запекания или фольгу (как хотите), не забыв положить сверху веточку розмарина. Хотя конечно, можно и вовсе обойтись без него.
4. На противень для запекания или форму выливаем столовую ложку масла, и поверху выкладываем подготовленную буженину.
5. Теперь засекаем 20 минут, и спустя время переворачиваем буженину другой стороной.
6. Ждем еще 20 минут, достаем, и сбрызгиваем остатками масла. Отправим обратно в духовку еще на 20 минут.
Готово! Проверить на пропеченность вы сможете, нарезав буженину кусочками. Надеюсь, вам такой простой рецепт буженины из свинины вам понравится!
Состав / Ингредиенты:
- Свинина 600 грамм
- Специи 1 ч. ложка
- Розмарин 1 штука
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
Количество порций
3
Калорийность
330 ккал
Калорийность
21 г
Белки
20 г
Жиры
0 г
Углеводы
Оценить рецепт Буженина из свинины
3.9
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Буженина - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
галушки с мясом рецепт с фото
Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
пельмени запеченные в горшочках
галушки с мясом рецепт с фото
Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
пельмени запеченные в горшочках