Брокколи в сливочном соусе
Брокколи со сливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Один из самых вкусных, полезных и недооцененных овощей это брокколи. Почему бы не попробовать приготовить этот овощ? Ну а начать я советую с прекрасного блюда - брокколи со сливками.
Описание приготовления:
Как часто вы кушаете брокколи? Если ваш ответ - раз в неделю, то я могу вас поздравить! Ведь брокколи - незаменимый источник витаминов групп А, С, и В, а также сульфорафана. Именно поэтому брокколи - одно из лучших профилактических средств против рака. Ну а кроме того, брокколи содержит очень мало калорий, и потому поможет вам следить за фигурой. Ну что, вдохновились? И это я еще не упомянула вкус этого овоща ;) Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом брокколи со сливками. Читайте рецепт брокколи со сливками с фото!Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 500 грамм
- Сливки 200 мл
- Сыр твердых сортов 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Молотый мускатный орех 1/2 ч. ложки
- Соль, перец - по вкусу
Количество порций
3
Калорийность
112 ккал
Калорийность
7 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Брокколи со сливками"
Брокколи разберите на соцветия и промойте проточной водой.
Затем положите соцветия в кипящую подсоленную воду и варите ровно 3 минуты на медленном огне.
Откиньте брокколи на дуршлаг, а затем переложите в емкость для запекания.
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Яйца взбейте в глубокой миске.
Смешайте яйца, сливки, щепотку соли, специи, тертый мускатный орех и треть натертого сыра. Хорошо перемешайте до образования однородной массы.
Залейте брокколи яичной массой, аккуратно перемешайте ложкой.
Посыпьте брокколи оставшимся сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 25-30 минут.
Брокколи со сливками готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Брокколи со сливками
4.6
47
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Тинатин Блански 
22.02.2021 11:31
Приготовила! Всё очень вкусно!) у меня всё хорошо загустело, но я и духовку свою хорошо знаю, ставила на 200гр и 35 минут ) полезно, вкусно и рекомендую)
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов