Главная / Каталог рецептов / Супы / Борщ / Борщ со свининой в мультиварке

Борщ со свининой в мультиварке

17.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Если вы любите первые блюда, но катастрофически нет времени долго стоять у плиты, я советую вам взять на заметку этот классный вариант, как приготовить борщ со свининой в мультиварке. Просто и вкусно!

Описание приготовления:

Перед вами не только простой, но и полезный вариант борща, так как нет никакой зажарки. При этом вы при желании всегда можете предварительно обжарить овощи. Бульон, кстати, я рекомендую варить заранее, но для экономии времени, можно сварить овощи сразу с мясом. Борщик получается наваристым, сытным и действительно очень вкусным. В кулинарной копилке такой рецепт лишним точно не будет!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина

Блюдо: Супы / Борщ

Состав / Ингредиенты:

Свинина на кости 500 грамм
Капуста 200 грамм
Картофель 3 штуки
Помидор 2 штуки
Свекла 1-2 штук
Чеснок 1-2 зубчиков
Зелень По вкусу
Соль и специи По вкусу (сахар, лавровый лист, перец и т.д.)
Сладкий перец 1 штука

Количество порций 6

Калорийность

83 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Борщ со свининой в мультиварке"

Борщ со свининой в мультиварке - фото шаг 1

1. Вымойте свинину, обсушите её и выложите в чашу мультиварки. Залейте чистой водой, установите программу "Суп" или "Мясо на кости" и варите около 40-60 минут (в зависимости от мощности вашей мультиварки). Тем временем можно очистить овощи.

Борщ со свининой в мультиварке - фото шаг 2

2. Свеклу и морковь натрите на терке. Измельчите лук, чеснок, сладкий перец, помидоры. Нарежьте кубиками картофель, нашинкуйте капусту.

Борщ со свининой в мультиварке - фото шаг 3

3. Готовый бульон процедите, мясо остудите немного. В чашу мультиварки отправьте овощи и нарезанное мясо. Влейте процеженный бульон. Добавьте по вкусу соль, перец, щепотку сахара, для аромата — лавровый лист. В режиме "Суп" варите около 30-40 минут.