Главная / Каталог рецептов / Супы / Борщ / Борщ из кислой капусты (в мультиварке)

Борщ из кислой капусты (в мультиварке)

Приготовил : Арутюнова Кристина

17.12.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить борщ из кислой капусты. Будет очень вкусно и экономно. Приступаем к приготовлению!

Описание приготовления:

Это блюдо прекрасно подойдет на обед и ужин, ведь оно очень сытное и питательное. Борщ из кислой капусты обязательно станет вашим фаворитом, поэтому не медлите и обязательно попробуйте приготовить его дома.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Капуста / Свекла

Блюдо: Супы / Борщ

География кухни: Украинская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Свиные ребрышки 300 Грамм
Квашеная капуста 500 Грамм
Свекла 2 Штуки
Картофель 3-4 Штук
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Томатная паста 2 Ст. ложки
Соль, сахар, перец, зелень По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

81 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Борщ из кислой капусты (в мультиварке)"

Готовить борщ из кислой капусты в мультиварке довольно просто. Для начала необходимо очистить и промыть все овощи. Морковь натираем на терке, лук нарезаем тонкими полукольцами или мелким кубиком. В мультиварке выставляем режим "Жарка" и обжариваем на растительном масле лук и морковь.

Свеклу очищаем и натираем на терке. Добавляем ее в мультиварку и обжариваем в течение нескольких минут, затем добавляем томатную пасту и тщательно перемешиваем. Когда овощи протушатся, добавляем кислую капусту, щепотку сахара и соль.

Ребрышки промываем и также закладываем в мультиварку. Картофель очищаем и нарезаем удобными кусочками, отправляем в мультиварку, приправляя специями. Добавляем воду и устанавливаем режим "Суп" на 1 час. Спустя установленное время борщ посыпается рубленной зеленью и настаивается в течение 15 минут. Борщ из кислой капусты готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Борщ из кислой капусты (в мультиварке)