Главная / Каталог рецептов / Супы / Борщ / Борщ с черносливом вегетарианский

Борщ с черносливом вегетарианский

Приготовил : Алексей Марчук

06.04.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Кроме традиционного набора продуктов, который используется для приготовления борща, здесь присутствует чернослив.

Описание приготовления:

Приготовим борщ с черносливом вегетарианский в домашних условиях. Я готовлю борщ в мультиварке. Очищенные, порезанные и тертые овощи складываю в чашу, добавляю сахар и уксус и готовлю в режиме "Выпечка" 20 минут. Затем вливаю кипяток и добавляю картофель, капусту и чернослив. Варю еще 40 минут, добавив в конце специи и зелень. Удачи!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Свекла / Фрукты / Сухофрукты

Блюдо: Супы / Борщ

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Свекла 2 Штуки
Картофель 2 Штуки
Перец сладкий 1 Штука
Капуста 200 Грамм
Сельдерей По вкусу
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Чернослив 12 Штук
Соль По вкусу
Сахар 1 Чайная ложка
Уксус 1 Ст. ложка
Масло растительное По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

47 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Борщ с черносливом вегетарианский"

Борщ с черносливом вегетарианский - фото шаг 1

Включаем мультиварку на подогрев. Измельчаем лук и сельдерей, перец. Морковь и свеклу трем на терке.

Борщ с черносливом вегетарианский - фото шаг 2

Перекладываем овощи в мультиварку, вливаем уксус и добавляем сахар. Перемешиваем и готовим в режиме "Выпечка" 20 минут.

Борщ с черносливом вегетарианский - фото шаг 3

Через 20 минут вливаем кипящую воду, добавляем порезанный картофель и чернослив, а также нашинкованную капусту. Готовим в режиме "Суп" 40 минут. Через 30 минут добавляем перец, соль и раздавленные дольки чеснока.