Блины на кислом молоке с дрожжами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные и быстрые завтраки на замену бутербродам и хлопьям — это, конечно же, любимые блинчики от мамы. Прочитайте, как приготовить блины на кислом молоке с дрожжами. Они очень нравятся моим детишкам.
Описание приготовления:
Даже у самой завидной хозяйки нет-нет, да и пропадет молоко в холодильнике. Не спешите выбрасывать прокисшее молоко! Оно станет идеальной основой для блинного теста. Блинчики получаются идеальными, не побоюсь этого слова. Мягкие, золотистые и пористые. Подавайте блинчики с любимым вареньем к завтраку, с любыми топпингами, сгущенкой или просто с сахаром. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
- Кислое молоко 1 Стакан
- Вода горячая 2/3 Стакана
- Яйца куриные 2 Штуки
- Сахар 2 Чайных ложки
- Мука пшеничная 1,5 Стакана
- Соль 1 Щепотка
- Масло растительное 2 Ст. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Блины на кислом молоке с дрожжами"
В емкость просейте 1/2 стакана муки, добавьте дрожжи, соль и сахар, хорошо перемешайте сухую смесь.
Влейте теплое кислое молоко и размешайте тесто венчиком .
Оставьте тесто на 30 минут, накройте его полотенцем.
Венчиком взбейте яйца до пышной массы.
Отправьте яичную смесь в тесто и добавьте оставшуюся муку, затем влейте струйкой горячую воду.
Тесто следует оставить еще на 20 минут под полотенцем.
К тесту влейте растительное масло и хорошо перемешайте.
Выпекайте на раскаленной сковородке с обеих сторон до золотистого цвета.
Каждый предыдущий блин в стопке смазывайте маслом.
Оценить рецепт Блины на кислом молоке с дрожжами
4.5
2
Рекомендуем рецепты:
Рецепт чесночного масла сливочного
Творожное тесто для пончиков
Торт "Гарри Поттер"
Бисквитное пирожное на скорую руку
Панеттоне
Рецепт чесночного масла сливочного
Творожное тесто для пончиков
Торт "Гарри Поттер"
Бисквитное пирожное на скорую руку
Панеттоне
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Анастасия Воронкина 
12.08.2022 07:36
Готовила, тесто наливала меньше и разравнивала. Получились тонкие, с дырочками) спасибо за рецепт!
Tатьяна Чумак (Домбровская)
17.06.2018 12:28
Спасибо. Блинчики получаются супер! Пышные с дырочками!только одна рекомендация-сделайте что нибудь с венчиком,на фото это выглядит ужасно!
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ