Заготовки:
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Тесто / Дрожжевое тесто / Кислое молоко / Блины на кислом молоке с дрожжами
Блины на кислом молоке с дрожжами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные и быстрые завтраки на замену бутербродам и хлопьям — это, конечно же, любимые блинчики от мамы. Прочитайте, как приготовить блины на кислом молоке с дрожжами. Они очень нравятся моим детишкам.
Описание приготовления:
Даже у самой завидной хозяйки нет-нет, да и пропадет молоко в холодильнике. Не спешите выбрасывать прокисшее молоко! Оно станет идеальной основой для блинного теста. Блинчики получаются идеальными, не побоюсь этого слова. Мягкие, золотистые и пористые. Подавайте блинчики с любимым вареньем к завтраку, с любыми топпингами, сгущенкой или просто с сахаром. Приятного аппетита!Ингредиенты:
- Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
- Кислое молоко — 1 Стакан
- Вода горячая — 2/3 Стакана
- Яйца куриные — 2 Штуки
- Сахар — 2 Чайных ложки
- Мука пшеничная — 1,5 Стакана
- Соль — 1 Щепотка
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Блины на кислом молоке с дрожжами"
В емкость просейте 1/2 стакана муки, добавьте дрожжи, соль и сахар, хорошо перемешайте сухую смесь.
Влейте теплое кислое молоко и размешайте тесто венчиком .
Оставьте тесто на 30 минут, накройте его полотенцем.
Венчиком взбейте яйца до пышной массы.
Отправьте яичную смесь в тесто и добавьте оставшуюся муку, затем влейте струйкой горячую воду.
Тесто следует оставить еще на 20 минут под полотенцем.
К тесту влейте растительное масло и хорошо перемешайте.
Выпекайте на раскаленной сковородке с обеих сторон до золотистого цвета.
Каждый предыдущий блин в стопке смазывайте маслом.
Оценить рецепт Блины на кислом молоке с дрожжами:
4
средняя оценка: 4.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Печенье с молоком
Печенье брауни
Клецки с фасолью
Торт "Сказка" по ГОСТу
Постный хлеб в духовке
Печенье с молоком
Печенье брауни
Клецки с фасолью
Торт "Сказка" по ГОСТу
Постный хлеб в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Блины - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
