Блины рецепт классический на дрожжах
Блинчики на дрожжах
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей вкусной и сытной выпечки предлагаю простой рецепт блинчиков на дрожжах. Очень аппетитные, нежные и невероятно воздушные. Подавать их можно с любимыми добавками и топингами.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления блинчиков на дрожжах предполагает использование и молока, и воды, однако при желании можно взять только что-то одно. Такие блинчики прекрасно подойдут для начинки, как сладкой, так и мясной, например.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 500 мл
- Яйцо 2 штуки
- Мука 750 грамм
- Дрожжи 11 грамм
- Сахар 1-2 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Вода 500 мл
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
Количество порций
15
Калорийность
180 ккал
Калорийность
6 г
Белки
4 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Блинчики на дрожжах"
1. Молоко нужно прогреть немного, чтобы оно было теплое. Кипятить его не надо.
2. Сухие дрожжи соединить с просеянной мукой. Рецепт приготовления блинчиков на дрожжах может быть и другой, все зависит от типа дрожжей (обычно на упаковке указано, как именно их нужно разводить).
3. Всыпать дрожжи в молоко и тщательно перемешать. Оставить на время, чтобы дрожжи начали "играть".
4. Воду довести до кипения и влить в тесто. Активно замешать, чтобы не образовались комочки.
5. Осталось добавить немного растительного масла, еще раз как следует перемешать, и можно разогревать сковороду.
6. Когда сковорода достаточно горячая, можно налить небольшое количество теста и жарить блинчики на дрожжах в домашних условиях с двух сторон.
7. Еще горячими блинчики можно смазать сливочным маслом. Подавать к столу их можно с начинкой или с любимыми сладкими сиропами.
Оценить рецепт Блинчики на дрожжах
4.1
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Александр
04.03.2017 16:15
Рецепт ни о чем! Нет объяснения процессов. Начал делать и чутьпродукты не испортил. Объем на полк а 15-20 порций.
Marinaov 
15.02.2015 20:11
Вроде бы внимательно читала рецепт, но на какой стадии вводить сахар и соль так и не увидела или всё таки в этом рецепте последовательность не имеет никакого значения.
Блинчики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов