Сезонные рецепты:
Блины на дрожжах толстые
Блины на дрожжах толстые пышные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкус детства — он у каждого свой. Для меня это воскресное утро и аромат свежеиспеченных блинов со сметаной или вареньем… Толстые, воздушные и ароматные блины, политые маслом... незабываемо!
Описание приготовления:
Готовить такие блины совсем несложно. Хочу поделиться с вами своим рецептом, как приготовить блины на дрожжах толстые пышные. Я стараюсь готовить такие блинчики своим детям почаще, они их просто обожают. Тем более, что кушать их можно как сладкими, так и солеными. Мои очень любят такие блинчики вместо хлеба.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 250 грамм
- Молоко 250 мл
- Масло сливочное 50 грамм
- Яйца 1 штука
- Дрожжи свежие 10 грамм
- Сахар, соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
253 ккал
Калорийность
8 г
Белки
10 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Блины на дрожжах толстые пышные"
1
Подогрейте молоко и добавьте в него сахар и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы дрожжи прореагировали.
2
В глубокой миске смешайте муку, молоко с дрожжами, соль и яичный желток.
3
Вымешайте хорошо. Тесто не густое, как на оладьи. Накройте пленкой и оставьте на час подниматься.
4
Тесто должно подняться в два раза. Масло растопите, добавьте в тесто и перемешайте.
5
Взбейте яичный белок до пены и введите в тесто. Перемешайте. Снова оставьте на 30 минут подниматься.
6
Поджаривайте блинчики на горячей сковороде с обеих сторон. На каждый блин должно пойти около 3х ст. л. теста.
7
Готовые блины щедро смажьте маслом.
8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блины на дрожжах толстые пышные
4.2
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
26.04.2021 19:34
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов