Главная / Каталог рецептов / Тесто / Дрожжи / Сухие дрожжи / Блины на дрожжах и кефире

Блины на дрожжах и кефире



Приготовил :  
08.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Чаще всего на кефире я готовлю утренние оладьи, но в этот раз решила сделать блины. Они получились толстенькими, мягкими и сытными. Кому нравится такая выпечка, обязательно прочтите этот рецепт.

Описание приготовления:

Такие изделия отлично сочетаются со сметаной и варёной сгущёнкой, которую можно завернуть в них. Хотите попробовать выпечку с утра? Тогда встаньте пораньше, чтобы тесто настоялось в течение часа. А для начала посмотрите, как приготовить блины на дрожжах и кефире. Просто и вкусно!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжи / Сухие дрожжи
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Дрожжи сухие  — 10 Грамм
  • Кефир  — 500 Миллилитров
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Мука  — 1,5 Стакана
  • Кипяток  — 1 Стакан
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Вода тёплая  — 50 Миллилитров

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Блины на дрожжах и кефире"

Блины на дрожжах и кефире - фото шаг 1
В миске взбейте яйца с сахаром и солью. Затем к смеси добавьте кефир. Отдельно разведите дрожжи в тёплой воде.
Блины на дрожжах и кефире - фото шаг 2
Потом в миску просейте муку. Добавьте дрожжи и кипяток. Замешайте тесто. Оставьте его при комнатной температуре на 1 час.
Блины на дрожжах и кефире - фото шаг 3
Когда появятся пузырьки в тесте, влейте в него масло. Хорошо перемешайте.
Блины на дрожжах и кефире - фото шаг 4
Запекайте блины на сухой сковороде с обеих сторон. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Блины на дрожжах и кефире:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
закуски на день рождения в офисе

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
печеная картошка в мультиварке