мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины на дрожжах толстые



Приготовил:  
31.01.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу вам рассказать, как приготовить блины на дрожжах толстые и очень-очень вкусные! Просто шедевр получается! Обязательно попробуйте, вы удивитесь!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления блинов на дрожжах толстых и впрямь удивителен, я, по крайней мере, до этого еще таких вкусных блинов не пробовала! Даже больше скажу, они только внешне выглядят, как блины, по вкусу же напоминают какой-то нежный десерт. Воздушное и легкое тесто получается, даже не чувствуется, что там есть и масло, и яйца, и мука... Как будто облачко! Так что вот вам классический рецепт блинов на дрожжах толстых и воздушных!


Назначение: Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Мука / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Молоко — 350 Грамм
  • Дрожжи — 15 Грамм
  • Яичные желтки — 80 Грамм (4 крупных яйца)
  • Мука — 260 Грамм
  • Яичные белки — 60 Грамм (2 яйца)
  • Сахар — 40 Грамм
  • Ванильный сахар — 1 Щепотка
  • Масло сливочное — 40 Грамм

Количество порций: 5

Как приготовить "Блины на дрожжах толстые"

Блины на дрожжах толстые - фото шаг 1
1. В чуть теплом молоке растворяем дрожжи. Сюда же всыпаем муку, перемешиваем до однородности. Добавим желтки перетертые с сахаром и ванилью, а также размягченное масло. Снова перемешаем до однородности. Белки отдельно взобьем со щепоткой соли в пену, аккуратно добавим к тесту.
Блины на дрожжах толстые - фото шаг 2
2. Накрываем салфеткой, пусть постоит где-то возле батареи 15 минут, тесто должно увеличится в объеме.
Блины на дрожжах толстые - фото шаг 3
3. Теперь аккуратно еще раз смесь перемешаем, затем начинаем жарить блины на сухой раскаленной сковороде.
Блины на дрожжах толстые - фото шаг 4
4. Ну вот и все! Зовите всех к столу и радуйтесь этому невероятно нежному вкусу!

Оценить рецепт Блины на дрожжах толстые:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 12
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Блины на дрожжах толстые"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
летние закуски на день рождения

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
что приготовить на праздничный стол