мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинный торт со взбитыми сливками



Приготовил:  
17.04.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Несмотря на то, что мы привыкли к самым разнообразные начинкам для блинчиков, они могут стать коржами для торта. Заинтригованы? Предлагаю вам на заметку этот интересный и очень аппетитный рецепт.

Описание приготовления:

Перед вами классный вариант, как приготовить блинный торт со взбитыми сливками. Это рецепт необычный и особенно придется по вкусу сладкоежкам. Насыщенные шоколадные блинчики в сочетании с кремом, который буквально тает во рту, - это по-настоящему удивительный десерт как на каждый день к чаю, так и на праздничный стол.


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Шоколад / Сливки
Блюдо: Выпечка / Торты / Блины

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Стакан
  • Молоко — 2 Стакана
  • Шоколад — 100 Грамм (+ 200 грамм белого шоколада)
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Какао — 1 Ст. ложка
  • Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
  • Сливки — 600 Миллилитров
  • Сахар — 2 Ст. ложки

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Блинный торт со взбитыми сливками"

Блинный торт со взбитыми сливками - фото шаг 1
1. Первым делом нужно растопить шоколад, добавив к нему небольшое количество молока.
Блинный торт со взбитыми сливками - фото шаг 2
2. После снимите мисочку с огня и немного остудите.
Блинный торт со взбитыми сливками - фото шаг 3
3. В отдельную мисочку просейте сухие ингредиенты - муку, соль, сахарную пудру, какао. Влейте тонкой струйкой молоко и взбейте до однородности.
Блинный торт со взбитыми сливками - фото шаг 4
4. Отдельно взбейте яйца венчиком или вилкой.
Блинный торт со взбитыми сливками - фото шаг 5
5. Добавьте яйца в тесто.
Блинный торт со взбитыми сливками - фото шаг 6
6. И следом - растопленное сливочное масло.
Блинный торт со взбитыми сливками - фото шаг 7
7. Добавьте в тесто остывшее молоко с шоколадом.
Блинный торт со взбитыми сливками - фото шаг 8
8. Еще раз тщательно взбейте и оставьте на пару часов тесто, чтобы оно "отдохнуло".
Блинный торт со взбитыми сливками - фото шаг 9
9. А после можно приступать к жарке блинчиков. Разогрейте сковороду и выливайте небольшое количество теста.
Блинный торт со взбитыми сливками - фото шаг 10
10. Жарьте блинчики с двух сторон.
Блинный торт со взбитыми сливками - фото шаг 11
11. 500 миллилитров сливок соедините с небольшим количеством сахара и взбейте.
Блинный торт со взбитыми сливками - фото шаг 12
12. Соедините белый шоколад и оставшееся сливки. Растопите на медленном огне.
Блинный торт со взбитыми сливками - фото шаг 13
13. Добавьте шоколад ко взбитым сливкам и аккуратно перемешайте крем.
Блинный торт со взбитыми сливками - фото шаг 14
14. Перемажьте коржи из блинчиков полученным кремом.
Блинный торт со взбитыми сливками - фото шаг 15
15. И соберите тортик.
Блинный торт со взбитыми сливками - фото шаг 16
16. Украсьте по вкусу и оставьте на пару часов перед подачей. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Блинный торт со взбитыми сливками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
салат зимний

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
суп из шпината