Блинный торт со взбитыми сливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Несмотря на то, что мы привыкли к самым разнообразные начинкам для блинчиков, они могут стать коржами для торта. Заинтригованы? Предлагаю вам на заметку этот интересный и очень аппетитный рецепт.
Описание приготовления:
Перед вами классный вариант, как приготовить блинный торт со взбитыми сливками. Это рецепт необычный и особенно придется по вкусу сладкоежкам. Насыщенные шоколадные блинчики в сочетании с кремом, который буквально тает во рту, - это по-настоящему удивительный десерт как на каждый день к чаю, так и на праздничный стол.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 2 Стакана
- Мука 1 Стакан
- Сливочное масло 50 Грамм
- Шоколад 100 Грамм (+ 200 грамм белого шоколада)
- Яйцо 3 Штуки
- Сливки 600 Миллилитров
- Какао 1 Ст. ложка
- Сахар 2 Ст. ложки
- Сахарная пудра 2 Ст. ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Блинный торт со взбитыми сливками"
1. Первым делом нужно растопить шоколад, добавив к нему небольшое количество молока.
2. После снимите мисочку с огня и немного остудите.
3. В отдельную мисочку просейте сухие ингредиенты - муку, соль, сахарную пудру, какао. Влейте тонкой струйкой молоко и взбейте до однородности.
4. Отдельно взбейте яйца венчиком или вилкой.
5. Добавьте яйца в тесто.
6. И следом - растопленное сливочное масло.
7. Добавьте в тесто остывшее молоко с шоколадом.
8. Еще раз тщательно взбейте и оставьте на пару часов тесто, чтобы оно "отдохнуло".
9. А после можно приступать к жарке блинчиков. Разогрейте сковороду и выливайте небольшое количество теста.
10. Жарьте блинчики с двух сторон.
11. 500 миллилитров сливок соедините с небольшим количеством сахара и взбейте.
12. Соедините белый шоколад и оставшееся сливки. Растопите на медленном огне.
13. Добавьте шоколад ко взбитым сливкам и аккуратно перемешайте крем.
14. Перемажьте коржи из блинчиков полученным кремом.
15. И соберите тортик.
16. Украсьте по вкусу и оставьте на пару часов перед подачей.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Блинный торт со взбитыми сливками
5.0
5
Рекомендуем рецепты:
Банановый ликер
Шоколадный фондю
Профитроли "Тирамису"
Низкокалорийные сырники в духовке
Банановый хлеб с корицей
Банановый ликер
Шоколадный фондю
Профитроли "Тирамису"
Низкокалорийные сырники в духовке
Банановый хлеб с корицей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Блинный торт - лучшие 10 рецептов
- Закусочный мини-крепвиль с творожным кремом
- Торт "Изба" с вишней из блинов
- Американские шоколадные блины
- Блинный торт с вареньем
- Блинный торт с йогуртовым кремом
- Блинный торт с заварным кремом и маком
- Блинный торт с кремом чиз
- Блинный торт с творожным кремом и сгущенкой
- Кокосовый блинный торт
- Блинный торт "Соната"
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов